불고기감으로 된 쇠고기로 국끓여도되나요?
무우넣고 콩나물넣고.. 칼칼하게 경상도식으로 먹고싶은데..
어제 불고기하려고 사놓은 쇠고기밖에 없네요..
4만원넘게 주고산고기인데...
괜찮겠죠?
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경상도식 쇠고기국
괜찮나요 조회수 : 813
작성일 : 2010-09-29 16:22:54
IP : 211.210.xxx.6
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.9.29 4:25 PM (118.223.xxx.17)더 맛있지요 기름기도 적당히 있고 고기도 부드러울텐데요.
2. 버드나무
'10.9.29 6:57 PM (121.157.xxx.20)추석전날 이천 버드나무집에 가서 갈비탕 없어서 소고기국 먹었는데
완전한 경상도식이 아니더군요.
소고기국은 참기름,소고기 넣고 볶다가 고추가루 듬뿍넣고 무우 같이 넣고 약한 불에서
한 10여분 둔뒤 물넣고 팔팔 긇인후 마지막에 콩나물과 마늘파넣고 끓여서 먹음 죽음이죠.
국간장반 굵은 왕소금 으로 간해주세요.
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