돼지고기 수육삶을때요 다 삶고 나면 그 육수는 쓸데가 없나요?
작성일 : 2010-08-27 16:03:02
911606
삶고 나서 버리긴 하지만 혹시 그냥 다른 육수처럼 쓰면 안되나 하는 생각을 해봅니다
다들 쓰는데 저만 지금까지 버린건 아니죠??ㅎㅎ
IP : 118.176.xxx.105
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.8.27 4:04 PM
(123.204.xxx.6)
만약에 된장 풀고 끓이는 수육이라면
그거 일본 돈고츠 라멘국물이랑 맛이 흡사해요.
면만 준비해서 일본 라멘처럼 해먹기도 했어요.
2. ...
'10.8.27 4:05 PM
(220.72.xxx.167)
울엄니 수육삶은 다음 날은 김치국 끓이는 날...
3. ...
'10.8.27 4:07 PM
(122.36.xxx.60)
식으면 그 두꺼운 기름에 기절합니다 그냥 버립니다.
4. 기름 덩어리
'10.8.27 4:09 PM
(222.111.xxx.184)
예요, 과감히 버리세요.
수육이 몸에 좋은 이유가 기름을 쫙~ 빼고 먹을 수 있어선데 ..
5. ㅉㅉ
'10.8.27 4:42 PM
(121.55.xxx.97)
돼지고기에서 안좋은물질 다 나온다고 알고있습니다.
미련없이 버리세요.
6. .
'10.8.27 4:42 PM
(123.109.xxx.57)
미련없이 버리세요.
7. 국물이끝내줘요
'10.8.27 5:09 PM
(121.157.xxx.50)
된장 통마늘 생강 대파 넣고끓이니까 (된장 짜지않게) 기름걷어내고
수육먹으면서 국물에 대파 후추넣어 먹지요 너무좋아해요
생으로 구워먹고 찌개에도 그냥 넣어먹는데 당연 먹을 수 있죠
다 끓을때 쯤 불 크게해서 기름 가운데 모이게해 기름 걷어내고 먹어요
나머진 식혀서 기름 굳으면, 완전 걷어내고 찌게용으로 이용하지요
8. ..
'10.8.28 12:58 PM
(116.34.xxx.195)
기름양 보면 놀랍니다..미련없이 버리세요.
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