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불고기가 질겨요

도와주세요 조회수 : 492
작성일 : 2010-08-18 14:32:25
한우먹다가 호주산사와서 그런지는 모르겠지만
많이 사야하는데 너무비싸서 호주산 샀더니 불고기가 질기네요.
이러다 욕먹겠어요

키위랑 파인애플은 전에 실패했고 죽이되어서.
없기도 하고... 다른방법 없을까요?

금욜날 먹어야 하는데
콜라라도 넣을까요?
아님 방법좀 알려주세요. 배랑 양파는 이미 넣었어요ㅠ.ㅠ
IP : 221.151.xxx.79
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 구제방법
    '10.8.18 2:39 PM (125.187.xxx.202)

    저는 그럴때는 압력솥에 삶아 버려요..그럼 괜찮더군요.

  • 2. ...
    '10.8.18 2:39 PM (122.43.xxx.28)

    양념하고 하루쯤 냉장고에서 숙성하면 훨씬 부드러워져요.

  • 3. ..
    '10.8.18 2:55 PM (211.51.xxx.155)

    키위나 파인애플을 절대 많이 넣지 마시고 키위 1/3개정도만 갈아서 넣으시면 어떨까요? 저도 예전에 바베큐 한다고 키위, 파인애플을 넣어 고기를 재웠는데 석쇠사이로 다 빠져버려서 호일깔고 구웠던 기억이 있네요^^

  • 4.
    '10.8.18 3:41 PM (211.178.xxx.53)

    저도 마트에서 호주산 불고기 있길래 사왔는데
    넘 질겨서 먹는 사람이 없어서,,, 걍 버렸어요
    다시는 호주산 안사겠다는 다짐을...

  • 5. 그럼 배를 ...
    '10.8.18 11:25 PM (220.77.xxx.119)

    배를 갈아서 넣어 보시면 어떨까요?

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