어제 보라돌이맘님 하얀 진미채 레시피 아시는 분 알려주세요~
작성일 : 2010-07-19 11:46:38
893885
늘 진미채는 빨갛게 하는 것만 먹어봤고 해봤는데
어제 보라돌이맘님 밥상에서 하얀 진미채에 검은깨 송송 올려놓은 것 보니까 먹고 싶네요.
다른 쥐포같은 (꼭 해놓으면 실타리 같은 쥐포^^;) 채로는 하얗게 달콤한 맛 나게 해봤는데..
일반 진미채로 딱딱하지 않게 어떻게 하나요? 뭔가 짭쪼롬하면서도 달콤한 맛이 날 것 같아 보여서요.
알려주세요 ^^
IP : 119.196.xxx.34
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.7.19 11:48 AM
(121.162.xxx.143)
마요네만 넣고 조물조물 기름기 돌게 해서 깨만 뿌리시는 걸껍니다.
가끔 해먹어요.
마요 때문에 적당히 부드러워집니다.
2. 그분은~
'10.7.19 11:52 AM
(124.49.xxx.6)
식용유를 몇스푼 넣던데..따라해보니 영~아니더라구요.
마요네즈 한스푼이 훨 났던데요~
3. 먹고싶어요
'10.7.19 11:54 AM
(119.196.xxx.34)
아 그냥 마요네즈로 버무리는 건가요?^^; 그럼 전 못먹을 듯.. 마요네즈를 안 좋아해서요!
답글 달아주셔서 감사해요. 전 그냥 빨갛게 먹어야 하는 운명인가봐요 ㅠㅠ 그냥 맛 상상만 할래요 ㅋ
4. s
'10.7.19 12:01 PM
(211.47.xxx.35)
마요네즈로 조물조물 하고 기름두루고 살짝 볶은거 아닌가요?
그럼 더 딱딱해 지나요?
5. .....
'10.7.19 12:13 PM
(218.158.xxx.76)
보라돌이맘님 키톡 글을 검색하면 나옵니다.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=on&divpage=6&sn=on&ss...
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