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튀김하고 남은 기름 며칠까지 써도 될까요?

기름이요 조회수 : 632
작성일 : 2010-06-22 20:59:34
작은 후라이팬에 감자튀김하고 찹쌀도넛  해먹었는데요.
여과지에 걸러서  밀폐용기에 넣었어요. 큰 찌꺼기도 건져내구요
우유곽 하나-250밀리 정도- 인데 이거 냉장고에 넣어야 할까요?
아님 그냥 버릴까요?
살림잘하시는 님들 조언 좀....
IP : 124.5.xxx.87
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기름
    '10.6.22 9:00 PM (121.166.xxx.219)

    은 한 번 튀기면 버려야하는걸로 알고있는데요?
    산화된다고 알고있어요.
    저는 한 번튀기고는 버리거든요...

  • 2. 저도
    '10.6.22 9:20 PM (58.142.xxx.205)

    한 번 튀기면 무조건 모아서 비누만들어 버립니다.
    산화돼서 안좋다고 하더라구요.

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