(급질) 등갈비..그냥 소스없이 바베큐해도 되져??

[랄랄라~~]

낼 남해에 놀러가는데여...펜션에서 바베큐해먹으려고  목살사려다가....등갈비가 마침 세일을 하길래.. 야무지게 두팩을 집어들고 왔거든여..^^

예전에 쪽갈비 유행할때....그냥 소스없이 숯불에 구워서 간장소스 찍어 먹었던 기억이 나서..

이거...그냥 펜션 숯불 바베큐에 익혀도 잘 익겠져?? 사오고보니 갑자기 걱정이....--;;;;;

예전 쪽갈비집에선 초벌구이해서 각자 테이블에 주면 테이블에서도 꽤 진지하게 익혀 먹었던 기억이 나는데...
익히기 어렵겠나여??

안되겠으면...이건 그냥 폭립하게 집에 두고가고...목살 사가야할거같은데...

누가 좀 알려주세여.......

[..]

등갈비 숯불에 구워 드시면 정말 맛있어요.. 아무 양념 없어도 최고입니다.. 등갈비 드시면 목살이 맛 없으실지도 몰라요....익히기 어렵지 않구요.. 저희는 자주 숯불에 구워 먹어요..

[..]

위에 이어서 쪽갈비처럼 잘라서 구우셔야 잘익고 먹기 좋아요....

[ㅋㅋ]

허브솔트 뿌려서 구워드심 더 맛있어요.

[왕소금]

천일염뿌려 드셔도 맛있어요...^^

[급할떈]

허브솔트가 정답 ㅎㅎ
돼지고기에도, 소고기에도, 닭고기에도 ㅋㅋㅋ

[랄랄라~]

아~감사감사^^
혹시나 바베큐용으로 적당치 않을까봐 걱정했네여..
왜...삼겹살은 기름이 너무 많아서 불쑈된다고 부적합...너무 얇은건 타서 부적합...그러잖아여..
그래서 등갈비도 제가 모르는 뭔가가 있어 바베큐용으로 별루 안 좋다하면..그냥 목살 사가야지 했는데....잘됐네여..

덕분에...맛나게 먹고 즐거운 여행하고 돌아올께여~~모두들 댓글 고마워여~~^^