핫케익 반죽해서 냉장해도 될까요? 아니면 다 부쳐서 냉동할까요?
작성일 : 2010-05-02 15:12:15
855209
당분간 아침을 핫케익으로 먹으려고 하는데
아침마다 반죽하고 구울 시간이 없을 것 같은데 말이에요.
핫케익 반죽을 다 해서 냉장고에 넣어뒀다가 아침에 두어장 부쳐먹는게 나을까요.
아니면 오늘 시간 있을 때 다 부쳐서 냉동시켜놓고 아침에 녹여먹는게 나을까요.
아... 하지만 역시 진짜 맛은 막 반죽해서 막 구운 따끈한게 제일 좋겠죠.... ㅠ.ㅠ
IP : 121.147.xxx.217
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 토끼네
'10.5.2 3:19 PM
(118.217.xxx.109)
하루이틀은 괜찮았어요. 오히려 조금 숙성된맛 ㅋ?
2. 괜찮아요
'10.5.2 4:46 PM
(125.180.xxx.134)
저도 애들 어릴때 자주 해줬는데
남은거 냉장고에 보관했다가 3일정도 해먹었었어요
근데.. 반죽에 우유랑 계란이 들어가니까 되도록 빨리 처리하는게 좋겠죠
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