82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

검은콩뻥튀기 집에서 오븐으로도 가능한가요?

궁금 조회수 : 1,203
작성일 : 2010-05-02 15:33:19
물에 씻어서 뻥튀기 하려고 했더니 뻥튀는 아저씨가 껍질 벗겨져서 안됀다고 그냥 가져오라시네요.
찝찝해서 그냥 튀기기는 뭐하고 내일 당장 꼬마 유치원에 보내야하거든요 간식으로..
오븐으로 하는 방법 없을까요?
아이들이 먹을거라 좀 덜 딱딱했으면 좋겠는데...
아시는분들 댓글좀 많이 달아주세요..^&^
IP : 61.84.xxx.172
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 뻥튀기는
    '10.5.2 4:21 PM (125.177.xxx.79)

    안돼고요...안그럼 콩을 커다란 다라이 안에 넣은 채로 마른행주로 살살 문질러서 닦은 다음에 뻥튀기를 하던지..
    집에서 저는,,,콩을 하루 정도 불려서 불린 물은 밥 할 때 넣게끔 냉장고에 넣어두고
    물 뺀 콩을 후라이팬이나 궁중팬 같은거,,바닥이 좀 두꺼운 거를 예열을 해서 기름 두르지말고 살살 나무주걱으로 저어가면서 볶으면 ,,, 껍질이 말랑말랑하게 마르는데
    살짝 하나 씹어보면 날콩맛만 안나고 살강살강하게 익었다 싶음 바로 불 끄고 꺼내세요
    날씨가 좀 따뜻해졌으니 먹을 만큼만 덜어놓고 나머지는 냉장고에 넣어둡니다,,

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
446816 환기를 하루종일 1 황사 2009/03/16 446
446815 보험가입할려고 하는데 어찌 해야하는지 도움 좀 주세요. 4 아..보험때.. 2009/03/16 687
446814 답답한 고등학요 2학년 아들 2 @@@ 2009/03/16 1,041
446813 장동건 때문에 미치겠네요 ㅋㅋ 윤형철 이사님 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 11 . 2009/03/16 2,170
446812 친정아버지 제사 1 .... 2009/03/16 499
446811 중국비지니스출장 2 갈지말지 2009/03/16 421
446810 남자회장엄마가 총회에 불참하면 안되겠지요? 3 초3 2009/03/16 808
446809 초등 5학년수학 (대기중).. 부탁드립니다 11 5학년 2009/03/16 789
446808 벽지구입 2 도움 2009/03/16 527
446807 경제위기 주역들에 공적자금으로 거액보너스.. 1 세우실 2009/03/16 374
446806 요즘 초등 학교에서 회장턱 내나요? 9 초딩이 엄마.. 2009/03/16 864
446805 아이 바이얼린 가르치시는 분들 좀 봐주셔요. 5 7세맘 2009/03/16 694
446804 사촌동생 키클리닉에 갔더니 예상키 11 으음 2009/03/16 1,389
446803 돼지고기 대신 닭가슴살로 만두는 안되나요.. 4 닭가슴살로 2009/03/16 574
446802 부동산에 감각있으려면 어떻게 해야하나요? 4 왕초보 2009/03/16 805
446801 수제 맞춤형 가구 해주시는 곳 아시나요? 7 갖고싶어요 2009/03/16 1,063
446800 내가 이런줄 알고 살고있지만 그래도 6 남편아!! 2009/03/16 896
446799 위가? 아프면서 등이 아픈증상 있으셨던분..계신가요? 16 이런증상 2009/03/16 2,875
446798 저 변태인가봐요...-.-;;;; 4 헉.. 2009/03/16 1,543
446797 급한 질문이요!!!학습지 3 지해맘 2009/03/16 474
446796 빙뱅붐과 스토리붐붐 ...... 구름 2009/03/16 536
446795 지나가다가 검은차유리에 얼굴 보고 있는데~ 12 깍뚝기 형님.. 2009/03/16 1,677
446794 고등어 어디서 사야할까요? 14 쩝쩝 2009/03/16 1,242
446793 프라리팬 1 살림 2009/03/16 356
446792 한국대학으로 입학하려는 아이,,국어공부,, 3 특례입학.... 2009/03/16 627
446791 화장품도 많이 올랐어요 1 향수 2009/03/16 685
446790 서초케이블 인터넷 어떤가요? 2 인터넷 2009/03/16 357
446789 학부모총회가시나요? 2 초3 2009/03/16 794
446788 공부하기 싫다는 중1 아들 6 가슴답답 2009/03/16 976
446787 텃밭 가꿀 준비~ 4 이때~ 2009/03/16 568