강황 가루를 샀는데, 드셔보신 분?

[다니엘]

몸에 좋다고 하고, 저도 스파이스류를 좋아해서 강황 가루를 사왔습니다. 카레 라면 끓이는 데 1/3 Ts 정도 넣어 먹었는데 맛있더라구요. 밥에도 넣어서 하면 좋다는데, 보통 어느정도 분량을 넣는 지 감이 안옵니다. 혹시 아시는 분 있음 가르쳐주세요.....밥, 카레 외에 다른 곳도넣으면 좋을 듯 한데 활용법 추천도 감사드립니다..꾸벅~

[^^]

밥에 넣을때는 4-5인분 기준? 한작은술 정도 넣으세요. 너무 많이 넣으면 강황가루 냄새가 심하게 느껴져서 먹기 힘들더라구요. 그리고 요거트나 우유에 섞어서 드셔도 좋아요.
우유에 타면 가라앉거든요, 자연스레 가라앉아 남은건 다음날에 우유부어 섞어 드세요. 더 부드러워요.
또 볶음밥에 넣으면 카레향 싫어하는 사람도 좋아하고 색도 예쁘고.. 밀가루 반죽에 약간씩 넣어도 좋고, 튀김가루에도 넣고.. 그냥 두루두루 다 쓰고 있어요~

[나만의]

활용법은 밥에도 1티스푼넣고 식후에 우유를덥혀 강황1티스푼넣어 먹기도하고
생강처럼 요리시에 조금씩 양념처럼 사용합니다 김치에 소량을 넣어도 김치가
시는것을 방지한다고 방송에서 본적이 있고요 유의점은 하루에 10g을 넘으면
안좋다고 하니 이점만 기억하시고 드시면 될것같은데....

[깜장이 집사]

사놓고 몇 번 먹다가 지금 안해먹는데..
질문 올리신 분 덕분에 좋은 정보 업어갑니다.. 꺄올..

[다니엘]

앗 좋은 방법들이 있었네요. 근데 우유에 넣어 먹으면 맛있을라나요..강황 냄새 맡아보니 그리 싫은 향은 아닌데 우유에 먹는 건 생각 못해봤네요. 하루에 10g이라..유의하고 먹겠습니다. 좋은 정보 감사합니다!