쑥으로 할수있는 간단한 거?
작성일 : 2010-04-12 14:17:55
846926
쑥을 엄마가 많이 가져다 주셨는데요
제가 음식을 잘 못해서요
뭘 해 먹음 간단히.. 쑥을 먹을수있을까요?
쌀가루 사서 떡 하는거 어려울까요?
아님 그냥 쌀을 집에서 ... 불려 갈면 안될까요??
IP : 218.51.xxx.225
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 쑥국
'10.4.12 2:26 PM
(118.223.xxx.165)
된장 약하게 풀어서 끓으면 아무것도 넣지말고 쑥넣어 드세요. 날콩가루나 들깨가루 넣으면 더 맛있고, 뜨물이나 멸치육수로 끓이면 좋아요.
쑥버무리는 키친토크에서 검색해보세요.
그리고, 쑥을 잘 말려두시면 나중에 국도 끓이고 버무리도 할 수 있으니 많으면 말리거나
살작 데쳐서 냉동하세요.
2. 저도
'10.4.12 2:30 PM
(124.216.xxx.190)
쑥이 많아서 살짝 데쳐서 한덩어리씩 얼렸어요.
쑥된장국 너무 맛있어요.
3. ..
'10.4.12 2:31 PM
(110.14.xxx.134)
쑥버무리는 쉬워요.
4. 하늘하늘
'10.4.12 2:34 PM
(124.199.xxx.29)
부침가루 넣고 감자 전 부치듯이 작게 부쳐서 꿀 찍어서 달달하게 드셔도 괜찮아요~
5. 쑥된장국..
'10.4.12 2:38 PM
(122.128.xxx.223)
좋구요...
쑥 데쳐서 잘게 썰어 쌀 불린거랑 같이 방앗간에 가져가서 빻아 달라하세요...(소금간도 살짝해달라하시구요..)
500그램쯤씩 소분해서 냉동해두면 반죽해서 쑥개떡. 쑥송편 해먹을수 있습니다..
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