할머님이 까만콩 튀밥을 잔뜩보내주셨는데
지나치게 딱딱해서................ 양이 꽤 되는데... 버리기도 아깝고 ㅠㅠ 먹긴 너무힘들여요
어떻게 먹을까요? 콩조림이나 밥에 넣어먹으면 ㅡㅡ;;; 이상할까요?
아.. 그리고 막걸리도 한통이있는데.. 막걸리를 요리에 사용할수 있는 방법도 있을까요?
고수님들의 조언 부탁드려요
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
까만콩 튀밥?? 너무 딱딱한데.. 버리긴아까워요 어떡하죠?
O 조회수 : 875
작성일 : 2010-03-03 06:28:26
IP : 86.14.xxx.20
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 그걸로
'10.3.3 6:45 AM (59.7.xxx.227)물 끓여 드세요. 그 물 먹어봤는데 구수하니 좋던데요..
2. ^^
'10.3.3 7:55 AM (221.159.xxx.93)갈아서 우유에 타드세요
3. 막걸리에
'10.3.3 8:57 AM (61.38.xxx.69)생효모라고 쓰여 있다면 술빵하세요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=6&sn=off&ss=... 막걸리&select_arrange=headnum&desc=asc&no=38536
링크가 안 되네요. 주소창에 복사해서 붙이세요. 깃털처럼님 레시피랍니다.4. 막걸리에
'10.3.3 8:58 AM (61.38.xxx.69)http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=6&sn=on&ss=o...
이게 소량 레시피고요.5. 막걸리에
'10.3.3 9:11 AM (61.38.xxx.69)http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=note&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss...
막걸리 식초예요.6. ...
'10.3.3 9:48 AM (112.72.xxx.234)물끓여먹으면 없어지죠 맛도 괜찮아요
7. q
'10.3.3 9:48 AM (61.74.xxx.60)위에서 말씀하신 것처럼 보리차 우려내듯이
물붓고 끓여서 드세요.
물끓여서 하룻밤정도 담궈놓으면 적당히 덜 딱딱해져서
콩자반 같이 졸여도 되던데요.8. 울엄니
'10.3.3 10:50 AM (119.196.xxx.239)께서는 묵장 비슷한 간장에 담갔다 드셨던거 같아요.
9. 무침하세요
'10.3.3 1:41 PM (125.187.xxx.68)볶은콩이라 생각하고 간장설탕고춧가루 약간해서 휘휘..
쪽파 송송 썰어서 깨도 뿌려주면
수분을 흡수해서 적당히 딱딱하게 먹기 좋아요.
콩자반처럼 물렁한 감이 아니라, 오도독한 느낌입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N