(급) 해물파전에 관해 질문드려요.

[궁금]

내일 저녁 저희 집에 손님이 오십니다.
근데 제가 일이 생겨서 내일 낮에 일을 할 수 없는 상황이예요.
내일 메뉴 중 하나가 해물파전 아니면 그냥 해물부침개인데요
오늘 저녁에 미리 부쳐서 냉동실에 보관했다가
내일 손님 오시기 전에 데워 내도 괜찮을까요?
초보주부라 손도 느리고 마음도 급한데
어떻게 해야 할 지 모르겠어요.
급한 마음에 자유게시판에 문을 두드렸네요.

[..]

금새 부친거보다 맛이 훨 못미쳐요.

[맛은 다르지만]

다른 메인 메뉴가 있고 곁들이는 거라면 그리 하세요.
명절에 다른 전들도 그러잖아요.
그런데 미리 해 두는 것들은 해물파전보다는 다른 명절이나 제사에 쓰는 전이 낫지요.

[.]

매물파전은 데워 먹으면 아무래도 맛이 떨어지지요.
차라리 다른 전을 좀 해놓으면 어떨까요?
동태전, 동그랑땡, 쪽파꼬지전( 햄하고 맛살하고 실파 꽂은 것) 등은
데워도 괜찮던데요.

[^^]

해물 미리 다듬고 거기 들어갈 야채 썰어서 준비해놓으세요
그럼 부침가루반 튀김가루 반해서 물넣으시면서 농도 맞추시고
준비해놓은 해물이랑 야채랑 넣으시면 간단하니까요
반죽도 미리 해놓으면 물생겨서 파삭하지 않거든요

[,,,]

네 파전은 냉동도 먹을만 하더라구요