드롱기 쓰시는 분들!
작성일 : 2009-12-16 23:47:23
804689
요즘에 날씨가 추워져서 드롱기 가동 자주하네요.
근데 요즘 라떼 만들어 마시는데 진한 느낌이 안들어요.
정량 넣고 내리는데도 뭔가 밍밍한 느낌이 들어요.
색감도 별로고요.
무슨 노하우 있나요?
그리고 설탕대신 무슨 시럽 사용하세요?
설탕때문인것 같기도 해요.
아무튼 풍미가 좀 떨어지네요.
IP : 114.207.xxx.246
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 확실히
'09.12.17 12:19 AM
(58.237.xxx.13)
시럽이 풍미가 낫더라구요~
설탕에 뜨거운 물부어 가만히 놔두어 약식으로 쓰는것두 걍 설탕보다는 낫더라구요~
2. 미친국수조아
'09.12.17 4:37 PM
(125.131.xxx.11)
시럽은 설탕과 물의 비율이 1:1 입니다
약불에 물과 설탕을 넣고 절대 젓지않고(저으면 갈색으로 바뀜) 시럽이될때까찌 끓여주면 됩니다
시판용 시럽의 양이 많다면 이렇게 만들어서 사용해 보세요
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