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요리고수님들 닭육수낸 닭으로 닭볶음탕..해도 맛있을까요?

여기에물어봐요 조회수 : 664
작성일 : 2009-11-16 11:23:28
닭육수내려고 닭을 구입했는데요.

전에도 육수내고 그냥 백숙처럼 된 닭을 소금에 찍어먹고 죽으로도 먹고 그랬는데 영 안땡기더라고요.

혹시라도 양념이 들어간 닭볶음탕을 해먹으면 좀 나을까?? 하는 생각을 해보네요.

닭 토막내서 육수만들고 부드러워진 닭으로 볶음탕을 할 수 있을까요???
IP : 58.120.xxx.71
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 머..
    '09.11.16 11:29 AM (125.131.xxx.48)

    완전 맛나진 않겠지만 먹을만하지않을까요
    양념이 잘 배진 않을것같아요.
    그래두 육수 남았으면 같이 넣고 양념넣고 끓이면 괜찮을듯해요
    근데 육수없이 그냥 단물 쪽빠진 닭에 맹물넣고 끓이면 별로 맛은 없을것같네요

    차라리 닭살을 발라내어서 무쳐서 드시는게 낫지않을까요? (골뱅이무침처럼)
    아님 샐러드요.

  • 2. 맛이.....
    '09.11.16 12:20 PM (112.148.xxx.147)

    맛이 없을거같은데요
    육수를 냈으니 맛있는맛이 쪽빠지고 뭔맛으로......ㅠㅠ
    차라리 살만 발라내서 샐러드에 넣으시거나 따로 양념해서 드시길.....

  • 3. 양념장에
    '09.11.16 12:48 PM (116.39.xxx.16)

    그닭을 넣고 닭육수를 부어서 졸이듯 하시면 먹을만 할것 같은데요?

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