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급질! 깍두기에 까나리액젓 넣음 안되나요?

깍뚜기 조회수 : 919
작성일 : 2009-09-18 13:54:35


지금 무를 소금에 절여놓은상태인데요

집에 새우젓인가 없어요

까나리액젓만있는데



깍두리할때 꼭 새우젓으로 해야하나요?

까나리액젓으로 함안되나요?

(소금절인후 파마늘, 고추가루,액젓, 설탕 이렇게만 함되나요)

그리고 무가좀맵네요. (어찌방법 없을까요
IP : 122.36.xxx.161
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 경험자
    '09.9.18 1:55 PM (123.204.xxx.139)

    상관 없어요.

  • 2. 그게
    '09.9.18 1:57 PM (118.220.xxx.66)

    상관은 없지만 잘 숙성이 안되고 어설프게 익히면
    냄새가 나더라구요...
    개인적으로는 시원한 맛의 새우젓 넣은 깍뚜기 추천요^^

  • 3. ...
    '09.9.18 2:15 PM (119.149.xxx.32)

    저도 새우젓 없어서 까나리액젓 넣고 담궜는데 맛있게 익어서 지금 잘 먹고있습니다.
    야쿠르트 좀 넣고 담궜어요. 너무 맛있게 익었네요

  • 4. 인천한라봉
    '09.9.18 2:21 PM (211.179.xxx.56)

    저도 까나리로 담궈요..ㅋㅋ

  • 5. 깍두기에는
    '09.9.18 2:33 PM (121.191.xxx.79)

    젓갈 안넣어도 맛있던데요...저도 얼마전 김치 담그면서 무가 남아 깍두기 했는데 젓갈 안넣었는데 아주 맛있어요.

  • 6. 토끼네
    '09.9.18 4:45 PM (118.217.xxx.202)

    까나리 넣었는데 맛있었어욬

  • 7.
    '09.9.18 6:56 PM (120.50.xxx.91)

    전...깍두기와 총각김치엔 새우젖을 많이 넣어야 맛있던데요.^^

  • 8. 환타
    '09.9.18 11:02 PM (222.236.xxx.108)

    저도 양파갈고 야구르트넣으면 맛있던데요.. 아. 까나리액젓조금넣었네요

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