매일 매일 국을 끓일 형편이 안되서
한 일주일치를 한꺼번에 끓여서 한끼별로 냉동보관해서 해동해서 먹고 싶은데요,
도대체 어떤용기에 어떻게 보관을 해서 어떻게 해동을 해야하는지...
82cook여러분 가르쳐 주세요!!

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" 국" 냉동보관방법좀 가르쳐 주세요..
냉동보관 조회수 : 2,735
작성일 : 2009-08-13 15:26:57
IP : 211.216.xxx.152
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 지퍼백
'09.8.13 3:28 PM (220.126.xxx.186)지퍼백에 넣어서 보관하면 되는데....
냉동 국 맛은 없어요~2. 저도
'09.8.13 3:34 PM (124.61.xxx.42)지퍼백이 좋은거 같은데요 아니면 지퍼락(?)인가 그릇처럼 생긴 뚜껑있는거요 크기가 대접정도 크기가 있어요 그거사다 담아서 얼리면 냉동실에 차곡차곡쌓아서 보관두 편하구여 먹을땐 흐르는물에 살~~짝(그릇째로) 대주고 냄비에 거꾸로 쏟으면 속에 국만 쏙빠져요,, 식은다음에 담으니까 환경호르몬은 상관없겠쬬~ㅎ
3. ^^
'09.8.13 3:36 PM (121.161.xxx.39)지퍼백에 넣으셔서 가운데를 나무젓가락으로 집어 놓으세요
그럼 얼어도 잘라내기 쉬워요
적은 양을 데워드시고 싶을땐 반뚝~잘라서 데우시면 되요....4. 지퍼백에 담에서
'09.8.13 3:37 PM (218.153.xxx.186)옆으로 뉘워 납작하게해서 얼린 후 다 얼면 세워서 보관하시면 자리 덜 차지한다고..
어디서 봤어요..^__^;;
해동은.. 미리 냉장실로 옮겼다가 데워드시면 되겄구..
따신 물에 팩 째 넣어서 녹였다가 그릇에 덜어서 데워드시면되지 않을까요...
지퍼백째로 해동해도 되긴하지만.. 음.. 깨름직하니까니..5. ..
'09.8.13 3:41 PM (211.189.xxx.250)전 한 번 먹을 것 만큼 우유팩에 넣어서 얼려요~
6. nado
'09.8.13 4:26 PM (211.253.xxx.235)저도 우유팩에 얼려요 500ml기준 두그릇 나와요...
전날 냉동실에서 거내 녹이던지 아침에 바로바로 종이 찢으면 되니 우유팩이 전 제일 편하드라구요
스테플러로 찝어두고 두두둑 뜯어내면 되니......ㅎㅎ
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