칼국수 가락 냉동 보관되나요?

[컴대기중]

어제 산 칼국수 면 오늘 낮에 끓여먹고 남았는데 냉동 보관 후 나중 먹어도 되는지요?

[예]

저두 그동안 냉동실에 있던칼국수로 점심에 끓여먹었어요

[....]

됩니다
다만 나중에 쓰고싶을때 좀 미리 냉장으로 옮겨 자연해동뒤 써야
제모습나옵니다

[컴대기중]

감사합니다..^^

[그냥]

끓는 물에 냉동 그대로 넣어도 되요. 전 항상 먹고 남은 칼국수 냉동실에 넣었다가 멸치 물 끓으면 꺼내서 물에 한번 헹구고 바로 넣는데 면도 처음 상태 그대로 돌아와요.

[둘리맘]

전 무조건 얼렸다가 끓는 물에 바로 넣어 삶아요.
해동을 꼭 시켜야 하는지는 모르겠던데....