감자전 하려는데 믹서에 안갈려요.

[안갈려요]

도저히 강판에는 못 갈겠고..
믹서에 갈아서 하려는데...물을 안 넣고하니 잘 안갈려요.
다른 방법이 있나요?

[물 넣어야]

됩니다. 믹서는요.

[감자]

저도 믹서기 이용하는데요, 잘 갈리도록 일단은 물을 조금 넉넉하게 넣고 나중에 밀가루를 몇 스푼 넣어서 저어주니까 잘 부쳐지더라구요. ^^

[..]

양파를 좀 넣어보세요.. 그럼 갈리던데요^^ 그래도 안갈리면 물조금

[...]

감자를 좀 작게 썰어주시구요...

[저는]

물을 조금 넣고 갈아서 고운채에 쏟아부어 물을 빼서 바로 프라이팬에 부어서 부칩니다. 갈때 굵은소금도 몇알 넣고 갈구요.

[저두]

양파 조금넣고 작게썰은 감자 넣어가면서 갈아요

[꼬마사과]

감자는 강판에 갈아야 씹히는 맛이 제격이지요.섬유질이 살아있어서
윗분들 말씀대로 하셔도 됩니다.

[저는]

채칼로 먼저 친다음 믹서에 갈으면 물없어도 갈려요...
저녁에 감자전 해먹어야겠네...^^

[감사]

모두 감사해요..물을 넣어야 하는군요.
감자전 레서피 보니까 생기는 물도 버리라해서 나름 고민되더라구요..
맛있게 해 먹을께요.

[강판에]

갈아서 해드셔요...
맛이달라요.

그래도 힘드시다면 물넣어 갈아서 소쿠리에 받혀서 물기빠지게 놓으면 물과감자녹말까지 가라앉아요.

가라앉은물 따라버리시고 녹말은 물기빠진 건더기에 같이넣고 부쳐드셔요.

저는 강판에 갈아서해도 꼭 소쿠리에 물기빼고 가라앉은 녹말섞어서 부쳐먹으면 정~말 맛나요 쫄깃쫄깃ㅎㅎㅎ

[eye4]

핸드블렌더나 그것 뭐라 하죠 야채다지기 같은것에 갈아보셔요. 조금 큼직막하게 잘라서 갈면 좋아요, 저는 브라운 블렌더에 가는데 아주 좋아요