미역국에 넣는 들깨가루요..
생들깨가루인가요? 아님 볶은 들깨 가루를 넣는 건가요?
둘다 괜찮으면 어떤게 더 맛있는지 말씀해주세요....^^
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미역국에 넣는 들깨가루요..?
아리송 조회수 : 871
작성일 : 2009-05-02 20:41:54
IP : 58.127.xxx.182
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 맛
'09.5.2 9:10 PM (210.222.xxx.41)맛을 따지자면 생들깨즙이 맛있어요.
국물도 뽀얗고 더 고소하고 신선하달까요.
그냥 편의상 볶은가루를 쓰는거지요.
대충들 집에선 볶은가루를 먹어요.생들깨 구하는게 더 어려우니까요.
생들깨가 있으심 그걸 물넣고 갈아서 체에 걸러 넣으셔요.2. 존심
'09.5.2 11:14 PM (211.236.xxx.21)생들깨가루를 거피하여 갈아 놓은 것이 제일 좋습니다...
국물을 곱게 내려면 베주머니에 넣고 치대지만, 그렇지 않으면 그냥 막 퍼넣어도 됩니다...
요건 당근 냉동실에 보관해야 합니다...
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