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양배추 냉동보관해도 되나요?

.. 조회수 : 3,318
작성일 : 2009-04-21 17:09:11
평소에 팍팍 요리해먹기에 무난하지 않아서 사면 꼭 다 먹지 못하고 버리는 야채중에 하나가 양배추네요ㅡ.ㅡ
오늘도 양배추 한통을 샀는데 아마 다 못 먹을거 같은데 혹시 양배추 손질해서 냉동실에 넣어두면 나중에 볶음요리같은 거 해먹을때 이상하지 않을까요?^^;
IP : 116.42.xxx.43
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '09.4.21 5:12 PM (220.126.xxx.186)

    야채는 냉동실에 들어가면 향이 좀 없어지고요 흐물거려져요
    바로 넣는다면 모를까....
    양배추 사 오면 낙지나 쌈싸서 먹고 샐러드해서 반복해서 먹으면 금방 없어지던데
    냉동하면 좀 흐물거려서.............

    요리하실때 나중에 넣으셔야할 것 같네요

  • 2. ,,
    '09.4.21 5:13 PM (125.190.xxx.25)

    6등분해서 비닐에 꽁꽁싸니깐 1개월은 상태 괜찮아요..
    워낙 양배추 먹는 식구가 없어서 저혼자 먹는데,,,1개월 지나니 테두리가 검게 변하네요.
    반정도는 쪄두셔도 좋구요^^

  • 3. ..
    '09.4.21 5:21 PM (116.42.xxx.43)

    에혀~~냉동은 안되는군요..
    그럼 최대한 열심히 먹고 남은 건 랲에 꽁꽁 싸야겠네용^^;

  • 4. ..
    '09.4.21 5:30 PM (121.162.xxx.143)

    냉동해서 쥬스에 갈아 먹어요.
    얼마전에 해보니 먹을 만 하더라구요.
    음식에 넣은 질겨서져 비츄이지만요

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