버터..올리브유
작성일 : 2009-04-17 17:56:37
709644
브라우니를 만들어먹었는데 올리브유로 만들었어요
첨엔 올리브유냄새가 역하지만 하루지나면 괜찮아지거든요
버터보단 올리브유가 나을까요?
올리브유도 기름이니까 몸에 안좋을까요?
돼지같이 쳐묵하고 있어요
IP : 119.71.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 블루스카이
'09.4.17 6:29 PM
(61.98.xxx.165)
버터보다는 올리브유가 몸에 좋을 것같아요. 버터는 포화지방산이 많고, 요즘 최신 이론은 포화지방산이 염증을 유발한다고 저널에 실리기 시작했어요. 올리브유는 항염증작용이 있는 불포화지방산을 가지고 있어서요. 요즘은 고혈압도 염증 질환의 하나라고 한답니다.
2. 마음
'09.4.17 10:20 PM
(123.98.xxx.219)
올리브유도 여러 등급과 종류가 있으니 잘 구별해서 선택하여야 할것같아요.
일부 저급 올리브유는 수입하는 분들 얘기 들어보니 섞어서 들어오는 일도 다반사라고 합니다.
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