양파,호박,양배추등 야채들로만 맛있게 요리하는 방법 알려주세요.

[다이어트]

다이어트중인데요..탄수화물과 단백질을 제외한 야채다이어트 중이예요.,.
날로 먹으면 안되고 익혀서 먹어야 한답니다.
양파.호박,양배추,버섯종류,토마토,가지.브로컬리,김치등의 야채를 양념만 해서 맛있게 먹을수 있는 방법 알려주세요

[잘은..]

모르지만..
호박(애호박)이랑 가지, 버섯 올리브오일 살짝 둘러서 구워 먹으면 맛있더라구요. 소금 후추 살짝 만 치구요..
제 친구는 보니깐 그렇게 구워서 발사믹식초 뿌려서 먹더라구요.
나머지는 다른분들이 알려주세요^^

[전..]

예전에 잠깐 혼자 살때, 야채들(양배추, 버섯, 애호박..)을 올리브유 살짝 넣고 볶다가 마지막에 굴소스 조금 넣어서 먹었어요~

[...]

애호박, 가지는 그냥 쪄서 양념간장 살짝 찍어먹어도 굿굿굿!
멋있게 먹으려면 호박선으로 먹으면 좋은데, 고기가 들어가니 안되겠네요.
양배추 찌고 브로콜리 데쳐서 초고추장에 살짝 찍어 먹어도 굿굿굿!
근데 왜 다 익혀야한대요?
이 아까운 야채들을 왜 날로 먹으면 안된다는 건지...

[호박볶음]

물 살짝 두르고 하세요.
버섯 볶음도 마찬가지고요.
가지는 간장, 고추가루, 마늘 정도 넣고, 양파채도 넣어서 같이 볶으세요. 물 두르고요.
양배추도 마찬가지로 볶아요. 마늘 약간, 소금간이나 하시고요.

그리고 그냥 소금간, 간장간만 하지마시고
호박볶음, 버섯 볶음도 고추장이나 고추가루를 넣어서 볶아도 변화 있고 좋아요.
혹시 고추장도 드시면 안되는가요?

[덧붙여]

설탕이 약간 허용된다면 가지볶음에는 설탕이 조금 들어가면 훨씬 맛있습니다.

[멸치물에요]

멸치물에 갖은 야채를 넣고 소금간해서 익혀 먹으면 맛있습니다
국물은 원하는대로... 전 자작자작하게 해서 먹었어요
감자, 양파, 당근, 양배추, 표고 등을 중심으로 그때그때 다르게 해봤어요