갑자기 과자선물을 너무 많이 받았는데요,,
하루 두세개씩 먹는다고 치면 일주일은 걸려야 다 먹을텐데 상하지 않을까요?
반죽을 냉동보관하는건 알지만 구운것도 냉동하나요??
아니면 냉장실??
어떻게 해야 딱딱해지지도 않고 오래 두고 먹을수 있는지 알려주세요,빵보다는 못해도 곰팡이같은거 잘 생기죠?ㅠㅠ
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수제쿠키는 어떻게 보관해요??
수제쿠키 조회수 : 7,496
작성일 : 2009-02-10 23:56:15
IP : 211.192.xxx.23
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ``
'09.2.11 12:01 AM (121.190.xxx.203)밀봉해서 냉동하면 괜찮아요.
2. ^^
'09.2.11 12:18 AM (59.86.xxx.60)쿠키라면.. 한 1~2주일은 그냥 밀폐용기에 넣어서 상온보관하셔도 됩니다~
3. ...
'09.2.11 12:36 AM (211.243.xxx.231)곰팡이 잘 안생겨요. 설탕이나 버터가 방부제 역할을 하는데 쿠키에 아주 많은 양이 들어가거든요.
우리밀을 쓰지 않는다면 이미 밀가루에 많은 방부제가 들어가 있기도 하구요.
저도 베이킹을 하기 때문에 쿠키를 자주 만드는데 2주 정도는 실온에서 끄떡없어요.
습기가 차지 않게 밀폐용기에만 넣어두세요.4. 수제쿠키
'09.2.11 12:55 AM (211.192.xxx.23)다들 감사합니다^^
밀페용기 넣으러 나갑니다^^5. 저도
'09.2.11 1:28 AM (121.186.xxx.47)락앤락에 넣어서 보관해요 넘 많으면 여기저기 나눠주구요
우리 가족 먹을만치만 락앤락에 담아서 일주일안에 먹어요 ㅋㅋ
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