저녁에 치킨하려고 하는데요
검색해보니까 양념한 닭에 치킨튀김가루를 뭍혀서 튀기는 방법이 있네요
이거 꼭 치킨튀김가루여야 하는건가요?
그냥 튀김가루는 안되나요?
집에 그냥 튀김가루밖에 없는데....봉지 뒤에 사용법에는 물에 개서 튀기는 방법밖에 안 나와 있어서요...
알려주세요
![](/image/2011_board_free_off.gif)
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치킨 튀길때 가루요...급해요
치킨튀겨요 조회수 : 666
작성일 : 2009-02-10 17:13:43
IP : 211.213.xxx.37
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 녹말가루
'09.2.10 5:17 PM (116.33.xxx.161)녹말가루 있으심 녹말가루만 묻히시구요...
그냥 튀김가루도 상관은 없으실듯...
녹말로 튀긴건 오래 두어도 바삭하고
튀김가루로 튀긴것은 좀 놔두면 눅눅하지만
바로드실거면 상관없어요...
녹말가루는 물에 개지 마시고 닭위에 뿌려두면
나중에 닭에 스며들어 색이 흐려진달까....그때 그냥 기름에 퐁담 담그면 맛나요..
양념해서 비벼서 내면 양념 취킴....음,,,,맛나겠당...맛있게 드셔용^^2. 상관
'09.2.10 5:18 PM (220.126.xxx.186)없어요........
전분 또는 튀김가루로 해서 튀기셔도 상관 없어요
카레가루 조금 넣으면 냄새도 안 나고 좋더라구요
물 대신 소주 부어서 튀기면 바삭하고 닭냄새도 제거 된답니다.
방법은 다양해요~3. 감사해요
'09.2.10 5:21 PM (211.213.xxx.37)전분가루도 없어서...
걍 튀김가루로 낙찰 봤어요~^^
ㅎㅎㅎ4. ~ㅅ~
'09.2.10 5:31 PM (112.72.xxx.93)그럼 왜 물어봐 할거면서~~
5. ㅇ
'09.2.10 6:01 PM (125.186.xxx.143)녹말가루좋은데 ㅎㅎㅎ~~.
6. 원글
'09.2.10 10:21 PM (211.213.xxx.37)치킨 후기입니다~^^
그냥 튀김가루도 상관없다 하셔서 해봤는데요
맛있었어요
닭봉으로 만들었구요
닭 밑간을 어제 밤에 해 놨었거든요
마늘, 양파, 생강, 맛술, 소금, 후춧가루, 머스터드, 파프리카파우더 블렌더에 갈아서 재워놨던거 가루에 대충 문대서 쟁반에 조로록 뒀다가
수분이 촉촉하게 닭위에 올라올때 포도씨오일에 튀겨 맛나게 먹었어요
추천해 주신대로 담엔 녹말가루로 해 먹어볼라구요
감사해용~^^
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