노란 시래기
작성일 : 2009-02-08 12:52:28
681082
무우 시래기를 작년 년초에 주셨는데 게을러서 안 먹고
남향인 앞베란다에 걸어놨어요.
이제야 정신 차려서 내일 보름날이라 요리하려하니,
바싹바싹하게 마르고 노랗게 되었는데 먹어도 되나요?
상한 것 아닐까요?
IP : 125.132.xxx.84
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ***
'09.2.8 12:55 PM
(116.36.xxx.172)
상한게 아니고 햇볕받아서 노래진거예요
2. ~~
'09.2.8 12:57 PM
(112.72.xxx.70)
더 맛 있어요~~꿀꺽,,
3. 최고
'09.2.8 1:11 PM
(122.46.xxx.62)
3 년 말려 아주 노란것, 된장을 되직하게 풀고 졸이면(국물이 거의 없다 싶게) 이게 고기인지 시래기인지...
구분 못할 정도로 맜있어요.
4. 궁금
'09.2.8 1:14 PM
(125.132.xxx.84)
정말 정말 고마워요.
버렸더라면 아까워서 .....
3년 씩이나 되도 괜찮은거예요? 좋은 정보 배워갑니다.
역시 멋있는 82예요.
5. 제비꽃
'09.2.8 5:06 PM
(122.34.xxx.198)
올해는 삶아서 말리면 더 맛있구요
압력솥에 추가 돌기 시작하면 20분 정도 돌린후 불을 끄고
하룻정도 시래기를 물에 우러내면 쓴맛이 없어지지요
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