잡뼈가 싸게 나와있길래 살까 망설이다가 의심쩍어 못샀습니다.
잡뼈만으로도 곰탕이 되는가요?
사골을 섞어야하는지...
가르쳐주세요~
그리고 이마트랑 홈플러스 중에서 어디가 더 괜찮은지요??
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
잡뼈만으로도 곰탕을 끓여도 될까요?
한우.. 조회수 : 644
작성일 : 2009-01-11 23:40:48
IP : 121.175.xxx.19
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ***
'09.1.12 12:27 AM (116.36.xxx.172)잡뼈도 한번 삶아서 불순물버리고 다시한번닦아서
물양을 사골보다는 적게 잡아서 4~5시간 푹 끓이는 방법으로
3탕하셔서 섞어서 드시면 괜찮아요
물론 잡뼈랑 사골이랑 섞어서 끓이는게 제일 맛있지만요
그리고 이마트나 홈플러스 미쿡소 판매하는곳이잖아요
기계하나로 한우 미쿡소 돼지 다~~손질하는걸로 알고있어요
교차감염이 우려되어서 고기는 미쿡소파는곳에서 구입안하는데...ㅜ.ㅜ
잘생각하시고 구입하시길....2. 떡국
'09.1.12 1:33 AM (119.193.xxx.75)전 잡뼈 푹 고아서... 기름기 걷어내고 떡국용 육수로 씁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 267403 | 락앤락인덕션어떤가요 | ㅎ | 2009/01/11 | 150 |
| 267402 | 참고서·교복값 껑충…“개학이 무서워”,,, 1 | verite.. | 2009/01/11 | 561 |
| 267401 | 오븐 청소 어떻게 해야 하나요 ㅠㅠ 3 | 오븐청소 | 2009/01/11 | 547 |
| 267400 | 잡뼈만으로도 곰탕을 끓여도 될까요? 2 | 한우.. | 2009/01/11 | 644 |
| 267399 | 노무현이 한국 경제를 망쳤다. 3 | 미네르바 | 2009/01/11 | 626 |
| 267398 | 먹고 싶은데 내가 무치면 맛이 없어요 7 | 파래무침 | 2009/01/11 | 967 |
| 267397 | 급질문) 초등영어 3 | 무식맘 | 2009/01/11 | 743 |
| 267396 | 신장이 2 | 재석이암마 | 2009/01/11 | 428 |
| 267395 | 재정부 ‘달러 협조요청’ 시인…미네르바 법적용 중대 허점 3 | verite.. | 2009/01/11 | 433 |
| 267394 | 울산 여행 추천해주세요 ^^ 4 | 지나 | 2009/01/11 | 408 |
| 267393 | 거짓말장이들의 시크릿 6 | 어린이 위인.. | 2009/01/11 | 910 |
| 267392 | 날씬하거나 마르신 분들....봐주세요....(특히 애 키우시는 분들~) 17 | ... | 2009/01/11 | 1,939 |
| 267391 | 팔레스타인에서 민간인 학살당하고 있는데 도대체 유엔은 뭐하고 있나요!! 4 | 로얄 코펜하.. | 2009/01/11 | 397 |
| 267390 | 송파역 근처 학원 추천부탁해요 3 | 중대초 | 2009/01/11 | 454 |
| 267389 | 며느리 막 대하는 드라마 보기가 거북해요. 2 | 드라마 | 2009/01/11 | 698 |
| 267388 | 혹시 솔잎주 담가보신 분 계실까요?? ^^;;; 3 | 술좋아해요~.. | 2009/01/11 | 241 |
| 267387 | 층계로 쇼파를 올리고 싶어요 3 | 쇼파// | 2009/01/11 | 406 |
| 267386 | 아이들 간식비라도 벌까해서요. 3 | 혹시 | 2009/01/11 | 1,305 |
| 267385 | 살면서 리모델링 해보신분 4 | 아파트 | 2009/01/11 | 790 |
| 267384 | 10년된 붓글씨 붓 | 궁금이 | 2009/01/11 | 214 |
| 267383 | 명작동화 추천해주세요... 1 | 뱃살공주 | 2009/01/11 | 373 |
| 267382 | 사당4동 사시는분 장 어디서 보세요? 4 | 사당4동 | 2009/01/11 | 440 |
| 267381 | 부산에서 살고싶은데..살기어떤가요? 7 | 부산부산 | 2009/01/11 | 1,039 |
| 267380 | 오성제빵기 사용하시는분들 봐주세요 5 | 지름신과 컴.. | 2009/01/11 | 696 |
| 267379 | 재롱잔치에 갔다가....제가 좀 까칠했나요? 6 | .. | 2009/01/11 | 1,784 |
| 267378 | 안팔겟다는데 팔라고 계속전화하는 부동산 7 | 갈팡질팡 | 2009/01/11 | 1,692 |
| 267377 | 빅뱅의 승리군 노래 가사가 영~ 12 | ... | 2009/01/11 | 2,159 |
| 267376 | (컴앞대기중입니다~) 김밥 잘 보관하는 방법이요~~ 9 | 알려주세요~.. | 2009/01/11 | 853 |
| 267375 | 나경원의원 키가 얼만지 8 | 갑자기 궁금.. | 2009/01/11 | 2,584 |
| 267374 | 키크고 말랐구..얼굴은 동글넙적한 나의 스타일좀 잡아주세요 7 | 울산댁 | 2009/01/11 | 593 |