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먹고 싶은데 내가 무치면 맛이 없어요

파래무침 조회수 : 967
작성일 : 2009-01-11 23:34:12
요즘 파래가 많이 나던데 어떻게 무쳐야 맛날까요?
애들하고 먹기 좋게 무쳐보려는데.....
몇 번 실패하다보니 사기가 좀 겁나서 못사고 그냥 오거든요.
식초를 넣는건지 안넣는건지 좀 헷갈려서요.
그리고 양이 너무 많을때.... 남으면 어떻게 할지도 좀 알려주세요.
다른 사람이 한거 먹으면 참 맛있던데 왜 나는 그게 잘 안되는지 모르겠어요.


IP : 222.237.xxx.66
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '09.1.11 11:41 PM (124.58.xxx.218)

    저는 키친토크에서 꼭 레시피 찾아보고 하구요..

    많이 남으면 전 부쳐 먹어요. 생각외로 맛있더라구요.

    검색에서 파래->찾아보세요

  • 2. 어휴;;;;
    '09.1.12 12:04 AM (124.49.xxx.204)

    전 모든 음식이 그래요..
    내가 하믄 맛 없쇼숑~~;;

  • 3. 맞아요
    '09.1.12 12:09 AM (118.45.xxx.23)

    저두 그래요..오죽 하면 똑 같은 재료로 하는데..

    저희 어머님이 하면 참 맛나는데..제가 하면 다 맛없어서..

    저희 신랑이 니 손이 문제 있는거다..했거든요..

  • 4. 윽,,
    '09.1.12 12:10 AM (222.120.xxx.4)

    답변이안되서 죄송하지만 저도 제가한건 다 맛이없어요,,
    다른집에서한건 생파래씻은것만 먹어도 맛있더라구요,,
    다른사람들은 또 우리집 음식이 맛있다고하네요,,
    음식을하면서 힘들어서일까요? 왜 전 제가한음식을 못먹겠는지,,
    전 진수성찬 차리고도 물에 밥말아먹거나 김에 밥싸먹고 말아요,,

  • 5. 파래무침
    '09.1.12 12:14 AM (222.237.xxx.66)

    댓글 보고 얼른 키친토크 찾아봤어요..
    너무 자세히 써 있네요.
    전 씻는건지 잘 몰랐어요... 그동안 대강 씻어서 했었고요.
    왠지 비린듯하기도 했었는데 그게 데치면 괜찮다고 써있네요.

    찾는 방법도 문제였어요..전 '파래무침'으로 찾았었는데....
    제가 찾는 내용은 별로 없었거든요..
    ^^님이 가르쳐 준대로 그냥 '파래'라고 했더니
    좌르륵 나와서 어찌나 반갑고 뿌듯하던지.....
    감사드려요..내일 당장 사다가 파래반찬 만들어 볼려고 해요....편안한 밤 되세요^^

  • 6. ..
    '09.1.12 12:17 AM (61.78.xxx.181)

    소금 식초 설탕을 좀 많이 넣고 무쳐보세요..
    전 바닷가 음식을 별로 안 좋아해서
    물 팔팔 끓여서 씻어놓은 파래에다가 한번 뿌려줘요..
    그러면 살짝 익어서 저는 먹기 좋던데.....ㅎㅎ

  • 7. ...
    '09.1.12 5:50 AM (78.150.xxx.63)

    식초 넣으시구요. 그리고
    간장 넣지 마시고 꼭 소금으로 간을 해보세요.
    무우도 채썰어 좀 넣읗시고....

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