스텐 후라이팬

[스텐]

얼마전 후라이팬을 구매했어요....테* 사려다 스텐후라이펜 좋다길래 통3중 샀는데.....
예열을 잘시켜두 예를 들어 계란 후라이를 해도 계란을 튀기는 수준이 되더라구요 ㅠㅠ
그리구 색이 많이 변했어요... 소다 식초 둘다 사용 해봤는데 영~~~~
예전의 색을 찾을 수는 없나요???

[..]

바키퍼... 쓰세요.. 이런저런 방법으로 안되서 바키퍼 사서 닦았는데.. 깨끗하던데요....

[원글이]

바키퍼??? 세제인가요? 어디서 구매 가능한가요??

[교동어메]

바키퍼는 조금 구하기 어려우실거 같구여..(인터넷으로 사야해요) 가까운 백화점가심 휘슬러나 이런데 가면 광약 팔아요. 글구...색이 많이 변하고 계란이 튀겨진다는 ㅎㅎ 걸보니(저도 그래요) 불을 좀 세게 쓰시는거 같아요..스텐은 약불로 써야 해요.

[^^]

너무 센불에서 가열하신듯 합니다. 예열 후에 중불이나 약불에서 조리하세요.

[소다]

안쪽이면 후라이팬 안에 물이랑 소다 넣고 팔팔 끓인 다음
물 따뜻할 때 수세미(초록색 말고)로 문질러서 천천히 제거하시구요.
겉면이면 후라이팬 들어갈 정도의 좀 큰 전골 냄비 등에 물이랑 소다 넣고 팔팔 끓이셔서 같은 방법으로..
바키퍼스 프렌드도 도움 됩니다.

[아,]

그리고 계란은 정말 정말 약불에서 하셔야 해요..
네이버 스사모 가입하셨죠?
천천히 글 다시 한 번 읽어 보세요..
어떤 분들은 아예 예열 한 다음 불 끄고 나서 계란 투하하신다는 분도 계시던데.

[알밤엄마]

계란 흰자는 더 잘 붙어요. 잘 타고. 정 어려우시면 노른자랑 섞어서 부치시면 오히려 안달라붙는 놀라움을 보실수도 있답니다. ^^;
윗분들 말씀처럼 계란과 두부가 스탠후라이팬의 고급수준 품목이지요. ^^

[살돋]

에 함 보세요
스텐 후라이펜 유채기름쓰면 예열이고 자시고 없다고요
저는 그거보고 카놀라유로 해봤는데
정말 계란후라이 미끄러지듯 되더이다
카놀라유 코스트코에서 팔고요 지마켓같은데도 있어요
그케 비싸지 않고 용량도 많고 저렴하답니다

[그냥]

테팔 쓰듯 막 써도 된답니다
카놀라유 기름 쓰면은....