군고구마 간편하고 맛있게 하는 법?

[방학이 무서버]

아이들 군고구마 좀 해주려는데 어디에 하는게 가장 간편하고 맛있나요?
빌트인 오븐이 (LG 꺼  G-9515) 있긴 한데 사실은 딱 한번 밖에 안 써 봤어요....켁...
요리하는 거 별로 안 좋아하기도 해서 별 필요 없는데 그냥 빌트인이라 ..

작년에 감자 한번 구워 봤는데 뭘 잘못했는지 ..몇 시간 걸린듯하네요.-.-
설명서를 봐도 뭔지 당췌 이해가 안되고....대체 뭘 어쩌라는 거야? 하고는...던져버렸어요.
제가 머리가 없는 편은 아닌데..
얘는 완전 저에게는 ..미적분, 확률, 통계를 합친거보다 훨씬 더 고난도의 물건이예요..
역시 관심의 문제인가 봅니다.

꼭 오븐이 아니어도 냄비나 다른 거로도 뭐든 간단하고 맛 좋으면 환영입니다.
제 인생 좌우명이  최소비용, 최대효과 거든요.
암튼 겨울 가기전에 군고구마 한번 먹여 볼랍니다. 불끈;;;;


그리고 군고구마 하기에는 밤고구마보다 물고구마 아님 호박고구마가 나은 거예요?

그리고 기왕 있는거니 오븐으로 할수 있는 간단하면서도 맛있는 요리팁도 부탁드립니다.
제가 맛있는거 먹는 건 좋아하는데 만드는 건 싫어해요.;;;;
암만 맛있어도 복잡하면 안해요.;;;;-_-

그리고  오븐이 전기 가스 사용량은 어떤가요?

[직화구이냄비]

직화구이 냄비가 최고예요;

냄비에 그냥 넣고 20분만 구우면 되요;

[...]

비슷한 크기의 고구마를 껍질을 깨끗이 닦아서
4등분합니다. 그렇게 오븐에 구우면 시간도 빠르고
맛있어요.

[33]

양면팬에 20-30분 정도 약불로 하면 좋아요

[예은맘]

직화구이 냄비가 짱인듯.. ㅎㅎㅎ 호박고구마 올려놓고 한번만 뒤집어주고 적당히 약간 탄듯 하면
꺼내먹음 죽음이에요.ㅎㅎ

[선물]

전 집에 있던 매직팬을 고구마구이용으로 쓰는데 좋아요 냄비하나 잡아서 버린다 생각하고 쓰세요
은행이나 다른거 구울때도 좋아요

그리고 고구마는 호박고구마가 좋고요

[군고구마]

호박고구마로 구어먹는게 젤 맛있는거 같아요.
직화냄비가 젤 좋구요. 이왕 오븐이 있으시니 사용법 익혀서 두루두루 쓰세요.
갖고계신 오븐이 어떤건지는 모르겠지만 오븐 사용법이 별거 없을텐데요.
제것은 가스오븐이라 그냥 온도 설정하고 시간 설정한 다음에 시작버튼 누르면 되거든요.
세탁기 쓰는거 만큼 쉬워요.
감자 굽는데 시간이 오래걸린것은 온도가 너무 낮았던게 아닌가 싶은데요.
또 감자가 원래 고구마보다 익는시간이 더 길지요.

[..]

저 컨벡스 쓰는데요
씻어서 쿠킹호일 깐 팬에 올려놓고 오븐 중간 단에 넣어서 180-190정도로 한 시간; 굽습니다. 직화구이 냄비가 없어서 그냥 이렇게 해요. 이거 굉장히 편해요 오래 걸려서 그렇지 ^^;
좀 덜 익은 거 같으면 10분 더 구우시고요~

[저도 컨벡스]

칼집 한 두개 넣어서 종이 호일로 감싸고 220도에서 20분 200도에서 30분 정도하면 잘 되던데요^^

[고구마]

저는 생선구이 양면 압력팬 쓰다가 코팅이 벗겨져서 고구마 구워 먹는데 약불에 얹어 놓으면
시간도 별로 안걸리고( 15~20분 ) 잘 타지도 않고 잘 구워지데요.
호박고구마가 맛있습니다

[직화구이]

직화구이 냄비는 비추예요. 연기 엄청 나서 매캐해요. 밑에가 뚫려있더군요.
한 번 쓰고 버렸습니다. 아까워요

[오븐에]

기름받침대 있잖아요.
거기다 물을 한 3/2컵 정도 따른뒤에 고구마 씻어 넣고 구우면
습기 때문에 컵질이 딱딱하지 않게 잘익어요.
중간에 한번 뒤집어주기 잊지마시구요.

[친구가 하는방법]

못쓰는 프라이팬 두개면 잘 궈져요! 두개를 한세트같이 하나는 뚜껑으로 꼭맞게 덮고
가스렌지 약불로 구으면 (암것도 안넣고) 맛있게 구워져요.. 따로 뭐 사실거 없이 함 해보세요..^^

[못 쓰는.]

저도 못 쓰는 후라이팬 두 개로 해요.
후라이팬 2-3년 써서 코팅 벗겨지면 바로 군고구마용으로 전환됩니다.
후라이팬에 고구마 하나 그냥 넣고 (아무것도 치지 마세요. 기름도 넣지 마시고)
위에 다른 후라이팬으로 뚜껑 덮고
그대로 약불로 뭉근하게 구우세요.
나중에 뒤집어만 주시구요.
호박 고구마 구우면 아예 고구마에서 꿀이 나옵니다.
너~무 맛있어요.
근데 전 고구마 까면서 손에 흙묻는 거 싫어해서 고구마 물로 한 번 씻어서
행주로 물기 제거한 다음에 올려 구워요..
고구마 씻다가 상처난 껍질 부분에서 꿀 엄청 나옵니다.
후라이팬은 당연히 못 쓰게 되므로 꼭 못 쓰는 후라이팬 군고구마 전용으로 놔두시고 쓰세요..

[직화냄비]

에 호일깔고 구우세요

[저도]

양면팬...

[pjskjm]

직화구이 냄비보다 양면팬이 휠씬 빨리 요리되요.