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급)) 대기 중입니다 굴전 만드는 방법 알려주세요.
굴 전 맛있게 만들고 싶어요.
1. 훗..-_-
'09.1.9 1:55 PM (125.184.xxx.193)굴을 깨끗이 씻어서.. 혹여나 있을지 모르는 굴 껍질 조각들은 일일이 다 떼어내고..
물기를 좀 빼준 다음..
밀가루들은 봉지에 굴도 넣고 살살 흔들어 밀가루 뭍히고..
계란 입힌다음...
굽는다..
제가 쓰는방법인데..*_*;;
음..다른방법이 또 있는지는...키톡 검색으로 한번 가봐야 겠네요.2. 전
'09.1.9 1:56 PM (118.37.xxx.200)요리고수가 아니지만 급하시다기에...ㅡㅡ;;
굴의 물기를 빼고 밀가루를 묻힌다음 계란물에 빠뜨렸다가
작은 것은 숟가락으로 떠서 서너개씩 만들고, 큰것은 하나만 건져서 부치고요.
계란 푼 것에 소금간을 약하게 하고 실파를 다져넣기도 해요.
너무 급하지 않으시면 요리고수님이 답변 주실때까지 더 기다려보세요..자신이 없어설랑..^^:;;3. 애호박전
'09.1.9 1:59 PM (61.38.xxx.69)하시듯이 하시면 되요.
밀가루 묻히시고, 계란 퐁당요.4. 굴전
'09.1.9 2:02 PM (59.3.xxx.28)고맙습니다....지금 만들러 주방으로 달려 갑니다 33==333==33
5. 저희 시댁이 통영
'09.1.9 2:03 PM (59.11.xxx.184)이라 저희 형님이 굴전하시는걸보니
밀가루 푼 물에 (아니면 부침가루등등), 씻어서 물기 뺀 굴과
쪽파나 부추를 적당한 크기로 썰어서 계란풀어서넣고 굴이 크면 한두개정도,
좀 작으면 두세개정도 숟가락으로 떠서 팬에 부쳐내요.
윗분들말씀대로 밀가루 게란물 그렇게 해도 되는데
쪽파나 부추를 넣어도 되요...6. 훗..-_-
'09.1.9 2:05 PM (125.184.xxx.193)갑자기..이글보고 키톡 검색하다...굴전이 저녁 반찬 메뉴로 급 결정 되어버린 나..-_-; ....이래서 살이 찌는걸까..ㅜㅜ
7. 지금 막
'09.1.9 2:07 PM (116.36.xxx.11)굴전 부쳐 포식하고 들왔는데..히힛
맛있네요.
맛나게 해드세요.8. 아~
'09.1.9 3:03 PM (118.32.xxx.208)굴 먹고 싶다..
벌써 3시고 집에 할 일이 산더미니..
굴은 내일 먹어야겠네요...
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