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대게가쪄놓으니
대게 조회수 : 1,887
작성일 : 2008-12-25 12:42:22
영덕대게를 쪄서 냉장고어 넣어 놓았는데( 2일)배와 다리가 시커멓게 변했어요
먹어도 될까요? 상한것 같지는 아는데...
IP : 115.41.xxx.68
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 괜찮아요.
'08.12.25 12:55 PM (61.38.xxx.69)드세요.
2. 샐러드
'08.12.25 1:13 PM (222.101.xxx.171)쪄서 바로 먹지 않으면 상한건 아닌데 좀 비린내가 나더라구요
전 킹크랩이 먹다 남아서 살만 발라서 샐러드해서 먹었는데 완전 맛났어요..
가족이 많으면 양상치하고 피망 위에 게살올리시고 소스는 혜경샘 어묵샐러드 소스 입맛에 맞게 응용하시면 된답니다
게살수프도 도전해볼만하구요3. 드세요
'08.12.25 1:26 PM (125.137.xxx.194)다시쪄서 드세요. 그냥 해동해서 드시지말고...
4. 내장
'08.12.25 4:10 PM (121.254.xxx.178)게 내장이 살로 퍼진것 같네요. 드셔도 되요.
5. 조리법
'08.12.26 3:11 AM (221.148.xxx.27)고추장+고춧가루+간장+야채를 넣고 조림장을 만들어 대게 잘라 조려드셔 보세요...등딱지와 다리 분리해서...굳이 냉장보관하지 않아도 반찬으로 맛나게 잘 먹을수 있어요..혹 아시는거라면 죄송^^::
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