알밥 만들때 후리가께 넣으신다고 하시고
예전에도 엄마가 후리가께 지퍼백을 냉동실에서 꺼내서 알밥해주신 기억이 나요.
결혼해서 일본에 살면서도 한번도 안해먹었는데 갑자기 생각이 나서요.
근데 후리가께를 쓰신다고 하시는데 어떤 종류를 써야하나요?
그게 후리가께(사실 후리카케) 종류가 많잖아요.
계란(타마고), 연어(사케), 김치(기무치) 등등 10가지도 넘는데...
알밥 해먹고 싶어서 사러 갔는데 통 뭘 사야 넣어 먹으면 맛있는지...
알려주세요~~ 감사합니다^^
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알밥만들때 넣을 후리카케.. 어떤종류? 궁금해서요
. 조회수 : 405
작성일 : 2008-12-12 20:48:17
IP : 60.240.xxx.211
4 개의 댓글이 있습니다.
1. wjs
'08.12.12 9:36 PM (220.126.xxx.186)전 알밥에 그런거 안 넣어요
그냥 당근 오이 깍둑썰기해서 깨랑 섞어서 밥에 얹어서 데펴 먹습니다...
후리카께 이건 첨가물 안 들어갔나요?우리나라도 치면 보크라이스 밥이랑인거같은데^^2. .
'08.12.12 9:56 PM (60.240.xxx.211)맞아요 보크라이스 이런 것과 비슷한데 조금 더 음.. 간이 잘 맞는다고 해야하나?
우리나라 것은 먹으면 좀 싱거운 느낌이 없지않아 있더라구요.
후리카케 안넣고 해서 먹어도 되는군요
그럼 위 재료 넣으시고 간은 어떻게 하시는지...3. 집에서 만드는
'08.12.12 10:30 PM (211.244.xxx.204)후리가케..
조미가 안된 마른김 잘잘하게 자르기
새우 깨알만하게 갈기.
고운 가츠오부시갈기,
검은깨,흰깨등에 요즘 좋다는 소금과 같이 섞기-좀 모자란듯하지만 첨가물이 없는 후리가케랍니다^^4. ..
'08.12.13 12:17 AM (122.43.xxx.103)단무지 다져서 넣어도 맛있지 않나요?
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