이건 머 압축파일도 아니고...
반나절을 물에 불리고 끓는 물에 데쳐도
그렇게 결이 고들하게 안펴지고 단단한 느낌이 나네요.
나물 무침을 했는데 별로 성공했단 느낌이 안드네요.
곤드레밥을 해먹는 수밖에 없을라나?
혹 곤드레 잘 불리는 법 아시는 분 계시는지..
아님, 그 놈이 원래 그런 놈인가?
82가족 여러분^^ 연말 술자리 무사히 넘기시고
새해엔 원기충전하시고 모든 일이 술술 잘 풀리시길 기원합니다. ^^
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
말린 곤드레 잘 불리는 비법 있을까요?
곤드레.zip 조회수 : 210
작성일 : 2008-12-10 23:30:46
IP : 121.161.xxx.164
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'08.12.11 12:46 AM (121.158.xxx.8)불렸다 삶지마시고.
삶아서 그 물에 불리세요2. ~~~
'08.12.11 1:07 AM (222.237.xxx.222)처음부터 찬물에 넣어서 삶아야돼요....
윗님 조언처럼....20분 이상 삶아서 찬물에 헹구지말고 그대로 또 한20~30분 정도 더 두었다가 찬물에 우려내면 부드러워져요...^^
저는 곤드레나물을 따로는 해먹어보지 않고 곤드레밥으로 지어먹는데....식구들이 모두 좋아해요.3. ...
'08.12.11 9:16 AM (116.120.xxx.10)불릴 때 윗 분처럼 하시고
무칠때도 물이나 육수 부어서(조금 넉넉히 넣어요) 볶아주세요.4. ㅋ
'08.12.11 9:29 AM (121.161.xxx.164)무지 무지 감사드려요.
자고 나니 알토란같은 답변들이..^^
좋은 하루 되세요 ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 425860 | 강남의 소형 오피스텔 구입 득과 실? 4 | 중고딩맘 | 2008/12/11 | 813 |
| 425859 | 스텐 베이킹팬요.. 1 | 베이킹초보 | 2008/12/11 | 447 |
| 425858 | 아이있는집에 선물하기 좋은 간식거리 1 | 아이 | 2008/12/11 | 391 |
| 425857 | 사람들은 다른 사람의 사건을 통해 배우지요... | 여자 | 2008/12/11 | 293 |
| 425856 | 다시한번봐주세요 4 | 둘째 | 2008/12/11 | 263 |
| 425855 | 레스포색 에코백 어디서 파나요^^? 6 | pink | 2008/12/11 | 871 |
| 425854 | 이런 미용실 가야할까요 말아야 할까요-.-; 1 | .. | 2008/12/11 | 296 |
| 425853 | 저축은행 bis 어떻게 확인하나요? 2 | .. | 2008/12/11 | 731 |
| 425852 | 찢어진 바지 | 바지가~ | 2008/12/11 | 159 |
| 425851 | 갑상선에 혹이.. 3 | ㅠㅠ | 2008/12/11 | 573 |
| 425850 | 알로에젤만 발랐을뿐인데... 5 | 궁금 | 2008/12/11 | 1,290 |
| 425849 | 고경우 보고 바람난 것 같다고 글 쓰신분 있죠.. 11 | ㅜ.ㅜ | 2008/12/11 | 1,997 |
| 425848 | 가상메모리가 부족하다는 메시지가 떠요.... 4 | 가상메모리 | 2008/12/10 | 648 |
| 425847 | 서울대 병원 진료기록열람 2 | 언제나아이걱.. | 2008/12/10 | 338 |
| 425846 | 운동기구 골라주세요 6 | 다욧 | 2008/12/10 | 344 |
| 425845 | 가격대비 초간편 집들이 메뉴 뭐가 있을까요? 17 | 집들이.. | 2008/12/10 | 1,295 |
| 425844 | 모유수유 끝나고 얼마있다 생리하는건가요? 8 | 설마 셋째가.. | 2008/12/10 | 528 |
| 425843 | 저작권법에 대해 질문드립니다.. 3 | 스카이 | 2008/12/10 | 171 |
| 425842 | ‘미네르바’가 여름에 쓴 글이 다시 관심받는 까닭은 3 | 미네르바 .. | 2008/12/10 | 1,325 |
| 425841 | 돈 번다니 평소 반대하던 남편이 밝아졌어요,,쩝.. 7 | 완소연우 | 2008/12/10 | 1,872 |
| 425840 | 공간지각력테스트요 17 | ... | 2008/12/10 | 1,616 |
| 425839 | 4학년인데요... 3 | 초경 | 2008/12/10 | 435 |
| 425838 | 족발먹고 남은거 어디다 넣을까요? 4 | 찌개...?.. | 2008/12/10 | 408 |
| 425837 | 미샤 화장품 최대50% 할인중이에요 6 | ah | 2008/12/10 | 1,452 |
| 425836 | 말린 곤드레 잘 불리는 비법 있을까요? 4 | 곤드레.zi.. | 2008/12/10 | 210 |
| 425835 | 영화과 2 | 영화과 | 2008/12/10 | 224 |
| 425834 | 이마트에 하기스 셀하던데.. 8 | .... | 2008/12/10 | 746 |
| 425833 | 이거 벌레물린건가요? 뭔지 좀 봐주세요 8 | 현이맘 | 2008/12/10 | 400 |
| 425832 | “IMF 때보다 더 심각…대중이 경제를 너무 모른다” 3 | 인터넷 경제.. | 2008/12/10 | 1,320 |
| 425831 | 김치담고 남은 생새우 보관은 어떻게... 4 | 쉬림프 | 2008/12/10 | 691 |