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100% 코코아 어떻게들 드세요?
이거 드시는 분들 어떻게 드시나요?
고형으로 된 순수한 초컬릿 먹고 그 쓴 맛을 익히 경험하긴 했지만...
정말 쓰고 게다가 따뜻한 우유에 잘 녹지도 않네요.
설탕 안 넣고는 못 먹겠던데, 설탕하고 미리 섞어 놓으면 잘 녹으려나요?
한 컵에 한 티스푼 정도 넣는데도 잘 안 녹아요.
코코아니 꿀 넣는 건 이상할테고...
설탕 듬뿍 넣느니 차라리 혼합코코아 살 걸 그랬단 생각이 드네요. ㅠ.ㅠ
1. 돈데크만
'08.12.8 4:53 PM (116.43.xxx.100)먹기가 좀 그렇던뎅..제빵용으로만 써봤어요..^^;;
2. 전 그냥
'08.12.8 5:31 PM (121.55.xxx.58)뗍힌우유에 설탕넣고 아이들 타줬는데용.
글케 먹어도 맛있어요.3. 저는
'08.12.8 5:38 PM (121.165.xxx.245)우유와 물을 동시에 끓이면서 컵에 설탕와 코코아(소량, 많이 넣으면 써요) 넣고 물 먼저 약간 넣고 녹인 후에 데운 우유를 부어 먹어요. 물 : 우유 = 1:5 정도로요.
맛있어요.4. 기린
'08.12.8 6:05 PM (124.50.xxx.21)저도 물어보고 싶었어요.
외국영화보면 코코아 타먹는 장면이 있는데,,,
어떻게들 타먹는건지,,,
전그냥 우유에 코코아가루와 설탕넣고 중탕해서 아이들주는데,
시판 코코아보다 맛없다 합니다.
하지만 아무 것도 섞지 않은 건강식이라 생각하고 먹이고 있어요.5. 저는
'08.12.8 6:12 PM (123.192.xxx.196)아주 예전에(지금은 프림을 먹지 않아서리...) 커피처럼 만들어 마셨어요.
그니까 커피타듯이.....
코코아,프림,설탕....무쟈게 맛있었네요.
한 10년 마셨는데 지금은 프림을 안먹으니 .....
참...뜨거운 물에 설탕과 함께 타서 우유를 좀 넣어먹기도 했네요....6. 초록마을
'08.12.8 6:14 PM (116.33.xxx.69)초록마을 유기농 코코아 보니까.. 코코아랑.. 미숫가루가 들어가있더라구요
맛도 고소하고 괜찮아요
미숫가루랑 우유 섞으면 어떨까요? 코코아가 진하면 조금 넣고7. 재맘
'08.12.8 11:57 PM (218.48.xxx.5)저는 코코아 농축액을 만들어 두었다가 우유에 타줍니다.
코코아분말 50g, 설탕 4T, 꿀 60g, 물 100g
1. 팬에 기름없이 코코아분말을 적당히 볶은 후
2. 불에서 내려 설탕과 꿀을 섞어 두고
3. 2에 물을 풀어주어 천천히 녹입니다.
4. 3을 불에 올려 가장자리가 바글바글 끓으면 불을 끄고 식혀서 냉장고에 보관합니다.
이 코코아농축액을 우유에 타주면 맛있는 코코아완성!!!
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