김장이 좀 싱겁게되었어요
아주 싱거운건 아니고요
아쉬울정도로만 싱거운데
제가 부산 사람이라 좀 짭잘한걸 좋아해요
먹을때마다 아쉬운데 뭘로 더 간을 해야
김치에 영향주지않고 간을 맞출수있을까요
당장 먹을건 관두고라도 설 쇠고 먹을건 웃간을 좀하고싶은데요
제 생각은 젓국을 국자로떠서 김치위에 술술뿌려주면 되지않을까싶은데요
도와주세요~
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젓국.소금.국간장.어떤게좋을까요?
싱거운김치 조회수 : 497
작성일 : 2008-11-28 12:58:31
IP : 59.86.xxx.51
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'08.11.28 1:01 PM (211.187.xxx.53)젓국이 맞습니다 .
2. 싱거운김치
'08.11.28 1:04 PM (59.86.xxx.51)근데요..
멸치젓국은 다쓰고없고 새우젓이 남아있는데
새우젓은 국물이 많이없잖아요
좋은 방법없을까요
멸치젓국은 친정어머니가 손수 담그신거라
시장에서 정체불명의 젓갈은 사기싫은데.. ㅠ3. .
'08.11.28 1:10 PM (119.203.xxx.66)김치국물 따라내고
새우젓 믹서로 갈아 김치국물에 섞어서
다시 부으면 될것 같네요.^^4. 김장
'08.11.28 1:10 PM (119.67.xxx.139)많이 싱겁지않음 소금을 통사이에 조금씩 뿌려주면 되지요..
5. 음~
'08.11.28 1:12 PM (118.38.xxx.26)김장김치통에서 김치를 들쳐보면 김치국물이 나와있을거예요
그 김치국물에 새우젓을 넣고 믹서기에 갈아서
다시 김치통에 군데군데 사이사이 섞어주시고
김치를 공기가 들어가지않게 다시 꼭꼭 눌러주시면 됩니다^^6. 음
'08.11.28 1:12 PM (122.17.xxx.4)나중에 소금 뿌리면 안되요.
까나리액젓이라도 사다가 뿌려보심이.7. 싱거운김치
'08.11.28 1:27 PM (59.86.xxx.51)아~ 역시82에 해답이있군요
김치국물에 새우젓 갈아서..
정말 감사 감사합니다
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