들깨가루는 잘 안먹죠?

[들깨...]

깨 파는 곳에 갔더니...

볶음참개 통깨......깨소금 들깨가루가 있었어요....

들깨가루는....깨 넣는 음식 대신 넣을 수 있는건가요?????????????
들깨수제비 파는 것도 보긴 했으나........

안 먹어본 음식이라서..보통 냄새나는 음식에 넣는거 같던데.무난한 참깨 사오는게 낫겠지요???????????


깨소금은..깨와 소금을 섞은건가요????

[깨]

깨소금은 깨와소금을 섞어서 절구에 찧어놓고 쓰던데요.
들깨는 미역국에도 넣고 나물무칠때에도 넣구요. 저는 들깨수제비 해먹으려고 구입해요.

[ㅎㅎㅎ]

깨소금은 깨를 볶은것으로 나물무침이나 볶은음식등 국 찌게를 제외한 여러음식에 넣으면 되고
들깨가루는 미역국 우거지국등 들어가는 음식이 많습니다
무던하게 깨소금부터 구입하시고 들깨가루는 들어가는음식 검색하신후 필요하실때 구입하세요^^

[....]

들깨는 고유의향때문에 즐기지않는 사람도 있고 ... 거피한거냐 아니냐 등등에 따라 쓰임새다르니 욕심부리지말고 천천히 배우세요 ^^

[깨,들꺠]

깨소금은 볶은 통깨와 소금을 같이 갈아서 써요. 나물무치거나 볶은다음 마지막에, 참기름 넣을때 좀 넣으면 고소하고 맛있어요. 저는 그냥 볶은 통깨를 그때그때 갈아서 써요. 갈아놓으면 고소한 향이 날아가거든요.

들깨 간것은 거피해서 간것(걷껍질을 벗겨서 간것)이 부드러워서 먹기 좋구요,
미역국이나 칼국수 등에 넣어먹기도 하고, 저는 들깨향을 좋아해서 호박볶음, 버섯볶음, 고무마순 볶음 등 각종 채소 볶음에 넣어 먹어요. 생으로 먹기엔 좀 그래서 주로 익히는 채소 요리에 넣어 먹어요. 평소에 즐겨 먹지 않으면 싫을수도 있어요. 들깨가루가 많이 들어가면 조금 텁텁해 지기는 합니다.

[깜장이 집사]

저도 결혼전에는 들깨가루가 무어다냐 그랬었는데 지금은 완전 마니아에요..
겨울에는 감자 슴풍 썰어넣고 표고 넣고 양파 조금 넣어서 국 끓이는데 여기에 들깨가루 왕창 풀어주면 정말 맛나더라구요..
전 고소하니 좋던걸요.. 나물 무칠 때도 많이 쓰시더라구요..

[들깨가루]

들깨가루를 우유에 풀어서 마시면 맛있습니다~ 여자분들에게 들깨가루가 좋다고 해요~

[띠동이]

거피 들깨가루 엄마가 주셔서 우유에 타 먹곤 했지용... 걍 들깨는 감자탕, 순대국 같은데 넣어서 먹으면 냄새 안나고 고소하고 영양 많고..그렇다지요..ㅋ

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우유에 타먹으면 서리태보다 맛있어요.^^

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윗분 말씀대로 들깨가루 나물에 넣어 먹으면 맛있고
국도 좀 맛이 안난다 싶을때 넣으면 시골스런 맛 나서 좋아요.