82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

마른오징어다리로 뭘할수 있을까요?

오다리 조회수 : 968
작성일 : 2008-09-27 18:40:36
오징어 다리를 안먹어서 오징어 다리만 10개정도있어요.(열마리)

이걸로 뭘 할수 있을까요?

버리긴 아깝고, 불려도 딱딱할것 같은데,,

요리고수이신분들의 지혜를 나눠주세요.

감사합니다.
IP : 222.98.xxx.131
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그래도~~
    '08.9.27 6:42 PM (125.190.xxx.46)

    불려서 튀김하는 게 젤로 맛있어요.
    불린 오징어 다리 튀김을 따를 만한 요리는 없다고 봅니다~~
    물오징어랑 절대 비교 우위~~~^^

  • 2. 오다리
    '08.9.27 6:51 PM (222.98.xxx.131)

    윗님, 혹시 방법 좀..^^
    얼마나 불리고, 물기는 빼야하는거지요?

  • 3.
    '08.9.27 7:06 PM (211.207.xxx.54)

    며칠전 저도 냉동실에 굴러다니는 다리만 모아서 물에 한시간정도 불렸다가
    그냥 오징어포 조림하듯이 조렸어요
    불끄기 직전에 물엿넣으세요
    안그러면 딱딱해질수도ㅠㅠ
    아무튼 그냥 먹을만했어요
    전에는 버려지기쉬운 오징어다린데 밑반찬으로 거듭나시니
    괜히 알뜰주부된것같아 뿌듯했답니다^^

  • 4. ㅎㅎㅎ
    '08.9.27 7:12 PM (116.36.xxx.151)

    물에불려서 조림하시는데 꽈리고추도 넣으시면 맛있어요

  • 5. 저는 이렇게
    '08.9.27 7:29 PM (122.34.xxx.210)

    광주에서는 상추튀김이라고 있는데 저는 이렇게 해먹어요
    약간 응용해서 오징어 다리는 물에 불린후 참기름에 조물조물 주물러서 싱거우면
    소금 조금 넣구요 튀김가루 뿌려서 튀긴후 상추에 싸서 풋고추 썰어서 간장 물 참기름
    조금넣은소스에 풋고추 몇개넣어 싸먹으면 새로운 맛이예요

  • 6. ...
    '08.9.27 8:19 PM (221.149.xxx.47)

    살짝 불린다음 무우랑 청양고추,마늘 고촛가루넣고 오징어국처럼 끓여먹으면..
    칼칼하고 시원해요

  • 7. 은실비
    '08.9.27 8:28 PM (219.89.xxx.172)

    예전에는, 쥐잡기 운동할 때 쥐꼬리를 학교에 제출해야 했던 시절이 있었어요.
    그 때, 오징어 다리가 가끔 쥐꼬리로 유용하게 둔갑했답니다.
    (명박씨 이야기 아니니까, 행여 명박씨 오해하지 마시도록....)

  • 8. 마른 오징
    '08.9.27 8:39 PM (218.147.xxx.132)

    어를 하루밤 불리시고 튀김하기전에 날 밀가루 무친다음 튀김 반죽에 살짝 적셔 기름에 튀겨
    주세요. 40여전에 튀김해서 팔던 사람이 그렇게 했어요. 그당시에는 학교앞 문방구에 먹을것이
    직접 만든것이 많았는데 지금은 중국산 음식이 판을 치니 어린이들 먹거릭 심히 걱정되요.

  • 9. 원글
    '08.9.27 10:25 PM (222.98.xxx.131)

    감사합니다.
    반은 튀김하고 반은 조려야겠어요.

    오늘하루종일 먹거리때문에 우울하네요.
    쇠고기도 모자라, 가짜피자치즈에, 이젠멜라민까지..
    도대체 뭘 먹고살라는건지..
    아이 먹거리는 제가 책임진다지만 밖에 노출되어있는 남편때문에 심히 걱정입니다.
    알게보르게 많이 먹었겠지요. 유해물질...
    휴..하루빨리 살기좋은 세상이 왔으면..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
235963 143회 촛불집회- 현재 홍대입구 가두시위 - 경찰 대기중 6 생중계 2008/09/27 447
235962 음식 사진 잘 찍는 법 좀 알려주세요~~ㅇㅇㅇ 2 질문요~ 2008/09/27 390
235961 낼 관악산 입구에서 촛불문화제 한데요~~ 3 vina 2008/09/27 305
235960 bird cage란 영화 아시는분은 안 계세요? 3 버드케이지 2008/09/27 324
235959 에구 가두시위 하시네요 5 레인 2008/09/27 560
235958 냉동된장 택배로 보내도 안상할까요.. 2 토끼네 2008/09/27 285
235957 목포 해경 사망 사건 들으셨죠.. 5 목포해경 2008/09/27 952
235956 무화과살수있는곳있나요? 7 무화과 2008/09/27 734
235955 큰 신문사 하나가...위험하다는 45 조심조심 2008/09/27 5,657
235954 일산에서 요실금 수술 잘하는 병원 추천 좀.... 힘드네요 2008/09/27 437
235953 택배비 절감할수 있는 방법 없을까요 고수님들 도움좀 요청합니다!! 1 택배비측정 2008/09/27 369
235952 촛불진압 수고했어...전경들에 격려금 9억원 지급 4 *** 2008/09/27 320
235951 전직 공뭔이 본 식약청의 직무유기 이유 1 공부하는 아.. 2008/09/27 316
235950 주식투자? 공부하는 아.. 2008/09/27 351
235949 손이 이상하네요.. 2 피부이상 2008/09/27 479
235948 <펌> 이명박 정부의 패턴 1 공부하는 아.. 2008/09/27 246
235947 백화점에서 사은품으로 받은 법랑냄비는 멜라민이랑 관계 없겠지요? 1 냄비 2008/09/27 557
235946 2008년 3/4분기 우수문학도서 발표| 1 Eco 2008/09/27 295
235945 홍대 근처에 사시는 분... 3 미카엘라 2008/09/27 549
235944 마른오징어다리로 뭘할수 있을까요? 9 오다리 2008/09/27 968
235943 이탈리아서 2년만에 광우병소 발견 2 괴담이라더니.. 2008/09/27 396
235942 멜라민 우려제품 305..식약청 목록 7 조심조심 2008/09/27 1,239
235941 풀뿌리에서일어나는작은전투!응원해주세요^^ 1 러브도림 2008/09/27 240
235940 잘나가던 럭셔리 처녀 털털한 아줌마로 살기... 20 행복 2008/09/27 7,379
235939 아까 접촉사고 났었는데, 허리가 아파요. 5 사라다 2008/09/27 540
235938 달밤에 체조 1 여행나라 2008/09/27 219
235937 <<정확한 속보>>식약청 발표 멜라민 포함 식품 명단 9 멜라민 2008/09/27 1,224
235936 외국인이 체류하기 좋은 위치가 어디인가요?(서울) 3 ** 2008/09/27 476
235935 미국대선주자 토론회 정보 2 구름이 2008/09/27 307
235934 살림이 너무 재미있습니다. 36 거북이 등껍.. 2008/09/27 5,425