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삼양라면 맛나게 끓이는 방법

민심은천심 조회수 : 666
작성일 : 2008-07-07 19:33:13
라면이 덜 매우시다고요?
국물맛이 진하지 않다고요 ;;?
자취17년 노하우

자 라면을 끌여볼까요 ;;

1.끓인라면

*재료*
  라면1봉  다진마늘 한스푼(티스푼으로) 깻잎 3장 고추가루 한스푼(역시 티스푼) 고추장1스푼 파

  라면을 넣고 스푸를 넣은다음 위 재료를 넣어 보세요 국물이 시원하고 얼큰해짐 ^^

  깻잎이 들어 감으로 계란사용은 자제하세여 껫잎에 상큼한 향과 맛이 떨어짐 ;;

  재료를 전부다 준비하기 귀찮으시다면 간단하게 다진마늘 한스푼만 넣어도 라면맛이 확 달라짐 ^^

2.고추장없는 라볶이

*재료
라면1봉 대파1뿌리 청량고추2개(매운걸 안좋아하시면 풋고추) 후추가루 깨소금

대파 1뿌리와 청량고추를 넣고 물을 끓입니다 (대파는 5등분 고추 3등분으로 넣는다)
물이 2/1정도 줄때까지 졸여준다
물이 다 조려지고나면 파와 고추를 건저냅니다

라면넣기
라면의 크기는 되도록 여러번 쪼개서 면발이 길지않게 쪼개서 넣습니다
물이 반정도 줄어든 상태이니 스프는 3/2정도만 넣습니다

라면이 다 익을때쯤이면 국물은 거의 남지 않습니다
다익은 라면을 접시에담고 후추가루와 깨소금을 뿌리고 잘 저어서 맛나게 드시면 됩니다 ^^

*머 이도저도 다 귀찮은 분들은 그냥 끌인라면 앞접시놓고 면만 건저서 일반 고추장에 비벼드셔보세여 ^^

*많이들 아시는 방법이지만 혹시 잘모르는 분들을 위해서 올립니다 ^^
  부디 맛난 식생활들 하세여 ㅎㅎㅎ

  

IP : 59.15.xxx.48
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아잉
    '08.7.7 7:34 PM (211.178.xxx.135)

    끓였으면 더 좋았을텐데..

  • 2. ...
    '08.7.7 7:34 PM (116.39.xxx.81)

    키톡에.. 올려보시죠? ^^ 인증샷과 함께~ 뭐 과도한 홍보는 자제 하시고..
    살짝?..

  • 3. 헤드위그
    '08.7.7 7:36 PM (222.234.xxx.105)

    그냥 먹어도 참 맛있던데, 이렇게 정성이 들어가면 당연 맛있겠군요^^

  • 4. 민심은천심
    '08.7.7 7:37 PM (59.15.xxx.48)

    라볶이는 생각보다 매우니까 고추선택 잘하세여

  • 5. Kelzubiles
    '08.7.7 8:23 PM (218.51.xxx.6)

    전 삼양라면은 국물하고 면따로한다는.면은 끓이고 찬물로 헹구고 국물따로끓인거에넣습니다.대신 국물은 고추썰어서 넣어서 매콤하고 하고먹는다는. 콩나물넣고 먹으면 아주좋습니다. 기름기없어서 깔끔하고 칼로리도 적어요. 맛도좋고 ~♥

  • 6. 짜짜로니
    '08.7.7 8:49 PM (222.234.xxx.52)

    울동네 제가 단골로 다니는 마트엔 제가 쫓아가서 말 한마디도 안했는데도
    라면 코너에 **라면은 몇개 없고 삼양꺼만 가짓수로 잔뜩 쌓여있더군요
    (마트 사장님! 멋져부러~~)
    넘넘 기분이 좋아 흥분을 한 나머지 라면을 가짓수로 허겁지겁 한~보따리
    부등켜 안고 집에 왔어요
    울애들! 라면은 맛있는데 짜짜로니는 좀 단맛이 강하고 또 싱겁다고 합니다.
    짜짜로니는 어떻게 끓여 먹어야 제대로된 맛을 볼수 있을까요
    아직도 우리집에 짜짜로니가 4봉다리나 남았거든요..

  • 7. 간짬뽕으로
    '08.7.8 2:58 AM (211.37.xxx.210)

    라뽁이 해서 먹으니 넘맛있네여. 떡이랑 고추장조금추가하고 양배추랑 같이 뽁아먹으니 끝내주네여...

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