이런 와중에도 궁금한 점이 있어서 혹시 아시는 분이 있을까 싶어서 여기 올려봐요.
오늘 일본인 친구랑 얘기하는 와중에, 요즘 인터넷 게시판에서 일본이랑 한국이 또 간장의 기원을 가지고 싸운다고-_- 하는 말을 들었거든요.
간장을 이렇게 상품화해서 유명하게 만든 건 일본 기꼬망이 맞지만,
기원이라고 하면... 좀 어려워지네요.
우리나라에도 왜간장, 조선간장이 따로 있잖아요. 맛도 다르고...
그건 전쟁중에 울 나라에 왜간장이 들어오면서 이름을 구분해서 부르게 됐다고 들었는데
사실 간장이라고 하는게,
왜간장이나 조선간장같은 흔히 보던 간장과는 다르지만
베트남이나 캄보디아에서도 봤었고요, 중국요리에서도 봤었거든요.
제가 보기엔 차라리 중국 남부에서 시작됐음 시작됐지 한국이나 일본이 기원은 아닐 것 같은데...
혹시 아시는 분 계실까요?
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간장이 최초로 만들어진 곳이 어딜까요? 한국? 일본?
이런와중에 조회수 : 576
작성일 : 2008-06-07 03:17:17
IP : 87.6.xxx.71
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 검색창
'08.6.7 3:21 AM (220.126.xxx.71)검색창을 이용해 보심 되지 않을까요?
아시게 되면 다시 글 올려주세요..2. 이런와중에
'08.6.7 3:23 AM (87.6.xxx.71)검색을 해 보고 있는데... 서로 자기 근거로 주장만 하고 있으니 진짜 뭐가 맞는 말인지 모르겠네요 -_-;;
3. 동양삼국중
'08.6.7 11:07 AM (222.64.xxx.214)대부분의 물건은 중국에서 먼저 만들어지지 않았을까요?
두부 김치 말려먹는 각종 채소..우리 고유음식이라고 하지만 다 중국에서 온거잖아요.
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