집에서만드는법좀 알려주세요

[요플레 (급질)]

보온밥통이 날까요?
전자렌지가 낳을까요?


제가아는선은  보온밥통에 8시간두고 냉장고에 넣는다

맞는지요?

[...]

보온밥통이요~근데 요즘에는 날씨가 더워서 스티로폼 상자에 전날 저녁에 넣으면 아침에 먹어요.

[...]

전에 82에서 본 방법인데요.
우유팩에 불가리스 같은거 추가로 한병 넣고
냄비에 불 붓고 우유팩째 넣어서 한번 뎁혀주고
밤에 해놓고 자면 아침에 요플레 만들어져 있어요.

[@@@]

윗님 냄비에 불 붓고가 아니고 물 붓고가 아닌지,,,;;

[요구르트]

는..우유를 먼저 데운후(끓이면 안돼요)에
거기에 플레인요플레를 밥숟가락으로 한스푼정도만 넣어주면 됩니다.
스푼등으로 요플레가 잘 섞이게 저어준후에 뚜껑을 덮고 이불같은걸로 덮어주고
하룻밤만 놔두면 되죠.
보온밥통은 너무 뜨겁지않을까 싶기도 한데 안해봐서..

[들들맘]

전엔 불가리스사서 했는데, 요즘엔 티벳버섯 분양받아서 만들어 먹어요.
쩀병에 넣어서 보온밥통 옆에 24시간 놔두면 똑 같아요.
하루 냉장고 넣어서 차갑게 하고 장터에서 구입한 쨈 한수저 넣으니..
입맛 까탈스러운 아들녀석도 잘 먹네요.
전 티벳버섯에 한표~
전 분양받은지 2주가 되니.. 배로 불어나서 동생네 분양하려고 합니다.

[먼저]

우유를 너무 차지않게 살짝 데운뒤
요플레나 불가리스 같은걸 넣고 잘 저어줍니다
요즘 같은 기온엔
그냥 실온에 놔두면 8~10시간 정도면 됩니다

참고로 저는
우유1000ml에 불가리스 한병 으로 했습니다

[^^]

역시 82쿡엔 좋은 정보가 가득~

[전에 82쿡]

자게에 연구원이란 분이 좋은 균만 배양되는게 아니라서 안만든다는 글을 올려놓으신 걸 보고
일리있다고 생각되었습니다.