닭 가슴살로 닭 죽 하는 법 알려주세요~
작성일 : 2008-04-23 08:43:38
588373
프드앤쿠킹 가서 질문 올려도 답이 느리고 방금 조회를 거의 다 해 봤지만 맘에 드는 답이 없어요.
아기 먹을것으로 하는거라서 좀 신경이 쓰입니다.만 24개월된 아이거든요.
야채는 뭘 넣음 되는지 어떻게 조리 하면 되는지 상세히 좀 알려주세요.
감사합니다.
IP : 122.37.xxx.37
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'08.4.23 8:59 AM
(116.37.xxx.140)
쌀은 불려서 갈아서 하던가요. 아니면 된밥을 그냥 끓여요.
닭은 삶은후 잘게 찢고, 당근, 애호박, 같이 넣어서 끓였어요. 저도 비법없어서 이렇게만 했어요 ㅠ.ㅜ 그래도 애기는 잘 먹더라구요
2. 국물
'08.4.23 11:07 AM
(116.45.xxx.166)
닭국물이 있어야 닭죽이 될텐데요
불린쌀을 참기름에 볶듯이 가려하다 쌀이 투명해 지면
쌀의7배로 물 (육수)부어가며 끓이시면 되요
닭은 삶았다가 결대로 잘게 찢어넣으시고
야채를 넣으시려면 당근정도 곱게 다져넣으시구요
3. 잘모르지만..
'08.4.23 11:07 AM
(211.201.xxx.153)
1. 쌀을 깨끗이 씻어서 불려놓는다
2. 손질된 닭가슴살을 적당량의 물에 삶아서 건져 놓는다
3. 당근, 시금치등을 아기가 먹기좋은 크기로 잘게 다져 놓는다
4. 냄비에 참기름약간을 두른후 불려놓은 쌀을 투명해지도록 볶는다
5. 쌀이 투명해질때쯤 야채등을 넣어서 조금 더 볶아준다
6. 닭가슴살 삶은 물을 넣어 쌀이 잘 퍼질때까지 계속 저으면서 끓여준다
7. 삶은 닭가슴살도 잘게 만들어서 같이 끓여 준다..
제가 하는 방법인데
아가도 좋아할려나??
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