호주산불고기감, 겉과 속의 색이 다른데..
작성일 : 2008-02-26 23:38:42
577090
인터넷으로 이마트에서 장을 봐서 받았는데요,
여태 잘 이용했는데 갈수록 실망감을 보여서 지금 다른곳으로 바꿀까 생각중입니다.. 휴우..
고기가 겉은 빨간데 속은 익은것처럼 고동색입니다..
기분나쁘고 찜찜해서 못먹겠는데, 이런거 반품처리 되나요?
그리고 이런건 호주산이라 그런건가요? 냉장이 잘 안되서 그런걸까요?
같이 주문한 돼지고기는 다 괜찮았거든요.. 혹시 이런분들 안계신가요?
IP : 121.128.xxx.200
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음...
'08.2.26 11:49 PM
(218.48.xxx.104)
이마트에 직접가서 사거나 다른 정육점에서 사도 그런 일이 있는데 꼭 상해서만이 아니라
공기와 접촉하는 것에 따라 색이 달라지는 거랍니다.
네이버에 '쇠고기의 색깔이 변하는 이유'라고 쳐 보세요.
2. ..
'08.2.26 11:51 PM
(211.59.xxx.58)
그게 호주산 이마트 냉장 잘못된 고기라서 그런게 아닙니다.
속의 고기도 펼쳐서 좀 둬보세요 빨간색으로 변할테니까요.
국산 특등급 한우도 속의 고기는 검붉은 빛이다가
공기중에 산소를 만나면 붉게 변합니다.
안심하고 드세요.
3. 저도
'08.2.27 6:27 PM
(122.34.xxx.27)
종종 사먹습니다.
까보니 색깔이 님 말씀대로 고동색이라 움찔! 했는데
먹어보니 맛은 좋기만 하던걸요. ㅎㅎ
탈 안나요. 공기랑 접촉하는거 때문에 어쩌구 저쩌구 라고 하대요..
걱정말구 드세요.
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