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김치만두전골에 항정살^^:넣어해도 되나요??(급질-정말 몰라요..)
살림.요리 전문가 82님들께 ..민망한 질문..이지만 정말 몰라서ㅡㅡ: 하는 질문이니 친절한 가르침 부탁드려요!!
시어머님이 주신 맛난 신김치도 있고...언니가 준 맛난 김치만두도 있어서...
김치만두전골을 해볼까 하거든요... 기타 야채. 풀무원 칼국수면도 2인분 냉동해논 거 있꾸해서...
그런데 82에선 레시피가 안 찾아져서(::못찾은건지..&&::)
네이버에서 찾아보니.. 다들 찌개용 돼지고기를 조금씩 넣으라고 되어있더라구요...
어떤분껀 삼겹살인듯도 해보이구...
근데..집에 딱 구워먹고 남은 항정살이 한주먹쯤 있는데........
이걸로 해도 되는지 정말 궁금해서요.
요새 수돌님의 청소에 관한 글. 그리고 혜경선생님의 물건 정리하신 글 읽고 저도 탄력받아서 냉동실 정리.집안 대청소 중입니다.
항정살이 기름이 많던데... 가능한지...알려주세요^^ 그럼 냉동실 정리 겸 있는 재료로 해보려구요!
참고로..저흰 넘 기름 많은 (비계?잔뜪넣은 김치찌개는 신랑이나 저나 선호하지 않구...삼겹살 약간 넣은 건 먹어요)
알려주세요^^"
안되면 돼지고기 사려구용...!
1. ^^
'08.2.16 2:56 AM (61.74.xxx.90)물론되지요. 항정살이 기름이 많아 보여도.. 익으면 쫄깃하잔아요. 김치랑 고기랑 먼저 좀 볶아서 하심될꺼같아요. 찌게용 고기라도 해도 식성에 따라 비게가 있는거든지 아니면 살코기든지 기호대로 넣잔아요. 겁내하지마시고 해드셔보세요. 자꾸 하시다보면 요령도 응용력도 생긴답니다. 맛있게 만들어드세요`^^
2. 아깝
'08.2.16 3:11 AM (122.35.xxx.227)아깝긴 하지만 넣으셔도 되요
안되는게 어딨어요
하다못해 멸치도 국물멸치 부터 가장 작은 볶음용 멸치까지 사이즈별로 다 있는데 저는 젤 작은 볶음용 멸치로 국물도 내봤답니다 물론 한주먹을 넣긴했지만요
근데 상당히 비싼(^^) 김치만두 전골이 되겠네요
항정살 갑자기 먹고잡다..쩝3. pink
'08.2.16 3:56 AM (122.36.xxx.144)^^*** 하... 정말 실시간이네요!!! 감사해요 ^^님 아깝^^:님...
친절하게 자세히 가르쳐주셔서 감사해요! 한번 해봐야겠어요...
^^님이 겁내지말라구 하셔서 한 번 도전해볼께요. 힘주세요! 정말 응용력이 마구 생겼으면 좋겟어요!
아깝! 님... ㅎㅎ 젤 작은 볶음용 멸치 로 국물내셨대서 웃었어요..정말 응용력 짱이세요^^**
휴...제가 말이죠.. 사실 대학교 졸업할 때 프랑스로 날라갈까 했다죠.. 르 코르동블루?인가 입학할까 했떠니 숙대에 생기더라구요..ㅎ 절대 여기 안 다녔슴다. 여러 분들 기대하실까봐 걱정되요 ㅜㅜ . 그럴 정도로 요리에 대한 욕심이 있었는데 푸드스타일리스트도 되고싶어 책도 많이 사보고...근데 말이죠!!! 머리로는 정말 욕심이 많은데.. ㅜㅜ 실제실력은 없어서 접었습니다.
그리고.... ㅜㅜ 커리큘럼 보니...뭐 .. 토끼요리 손질 등등 있던데.. 사실 살은 물고기도 못 잡고.... 닭...가슴살 아니고 통닭이면 무섭습니다ㅜㅜ 삼계탕.곱창.설렁탕 등등 먹은지도.... 몇년안되구요... 진짜 예전엔... 어릴땐 친정서 고기두 안 먹구... 생선만 먹구...ㅜㅜ 정말 먹는 즐거움이 몬지 몰랐었죠. 무섭거나..비리거나...기름기 많거나 하면 안 먹어서...그런지 많이 먹어본 사람이 음식도 잘 한다구...그래서 음식실력이 안 좋아요.
매일 매일 82쿡 들어와서 자극받고.. 또 좌절하구 ㅜㅜ ...
마트에 돈은 이리도 많이 갖다주면서..왜 우리집 식탁은 이모냥인지... 진짜 올해는
유능한 주부되구싶습니다. 제 꿈이 유능한 사업가이면서..ㅎ 현모양처이기도 했는데....
좋은 정보 많이 주셔서..많은 자극 주시구요 (어려운 방법 말구요...정말 몰라요^^)
혹시나 맛나고 쉬운!!! 김치만두전골 레시피 아시면 추천주세요!
네이버서 한개 골라놓긴 했는데..두렵네요!!4. pink
'08.2.16 7:36 PM (222.106.xxx.219),, ㅡㅡ 레시피 좀 알려주세요!!
어떤 글 읽으니..원글이 댓글빨리 달면 고민해결된 줄 알고 리플 안 다신다더라구요...
항정살 된다고 말씀하신 분 넘 감사하구요...
실패하지 않으면서 쉽고 간단한^^: 김치만두전골 레시피 좀 가르쳐주세요!