꿀에 인삼 재어 놓은것 냉장보관 하는건가요?

[꿀]

인삼에다가 꿀을 재어놨는데
별 생각없이 상온 보관했거든요
그런데 조금 있다열어보니 거품이 살짝있어서
냉장보관했어야 되는거 아니였는지 아차싶더군요
좀 오래됐는데 버려야 될까요?

버릴려고 생각하니 이걸또 어떻게 버리나 싶네요
음식물 쓰레기에 부어야되나....
살림 참 못한다...쯧 --;

알려주세요~ ^^;

[제생각]

안버리셔도 돼요.저는 인삼도 재고 인삼가루도 재고..꿀만 넣으신거면 괜찮을것 같아요.어떤거는 약간 거품이 보이는 듯해도 괜찮던데요. 근데 인삼을 꿀에 재는게 안좋다고해서 이제는 꿀에 안재지만 몇년전에 잰것이 아직 있어서..그래도 가끔 먹습니다. 저는 꿀을 양봉하시는 분 집에서 사서 아까워서요.물론 삼도 아깝고..드실땐 안쓴 수저로 뜨셔서 드시고요..
또 정 찝찝하시면 차라리 얼굴팩이라도 하심이..

[.]

원래 꿀에 재운건 뭐든 냉장보관해야 한다고 알고 있어요.
그런데 겨울이니 아주 오래되지만 않았으면 상온보관 하셨어도 큰 문제는 없을거 같은데요.
설탕이나 꿀에 재운건 상하면 곰팡이부터 피던데 곰팡이 피지 않았고 맛에 이상 없으면 변질되지는 않았을거예요.

[..]

댓글들 감사합니다.~