제가 식빵을 좋아해요. 특히 잡곡이나 현미식빵요.
아이도 좋아하고..
유기농밀가루와 버터대신 올리브유로 식빵이 만들어질까요?
가능하면 제빵기를 구입할까해요.
쌀가루와 올리브유로 식빵이 만들어진다면 더 좋구요.
빵을 좋아하기는 하는데 먹고나면 입맛이 시큼하니 기분나빠지거든요.
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유기농밀가루와 올리브유로 식빵만들수있나요?
제빵기 조회수 : 334
작성일 : 2008-02-01 13:55:46
IP : 116.39.xxx.156
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 만들수 있어요^^
'08.2.1 2:05 PM (59.15.xxx.55)제가 요즘 그렇게 먹는데..ㅎㅎ 제빵기 구입하시지 말고 오븐을 구입하시는게 좋을것 같아요.
전 제빵기만 가지고 있다가 그걸로 만들면 별루 맛이 없어서 식빵이 그정도밖에 안되는줄 알았었는데요, 미니오븐에 구워보니 파는 식빵 저리가라에요^^
전 제빵기로 반죽만 하고 오븐에 구워요^^
레시피는 전에 키톡에 올려주신 분 블러그 가서 찾아서 했구요, 그분 레시피는 유기농 재료를 기준으로 해서 적용하기 좋아요^^2. ..
'08.2.1 2:13 PM (59.15.xxx.55)http://blog.naver.com/illy0419.do?Redirect=Log&logNo=20041342014
여기에요^^3. 스토어 에스
'08.2.1 2:39 PM (61.74.xxx.98)에서 팔 오성제빵기에 쌀식빵 기능 있다해서 고민중이에요. 반죽만 이용한다해도 훨 편할 것같아서. 반죽도 힘들더라구요.
4. 원글이
'08.2.1 3:11 PM (116.39.xxx.156)오븐있어요. 믹스 사다가 손으로 반죽해서 먹어봤는데 반죽이 너무 힘들어 제빵기로 반죽할까해서요.
5. 칼마님 최고
'08.2.1 3:31 PM (211.211.xxx.138)당연히 쌀식빵 가능하지요.
쌀식빵은 버터보다는 올리브유나 포도씨유가 어울려요.
칼마님이 정말 쌀식빵의 대가(? ㅋㅋㅋ)님이시니 블러그 가서 보세요.
제빵기로 반죽만하고 성형한 후에 발효하고 구우니까 밀가루식빵보다 시간도 덜걸려서 좋아요.
단점이라면 밀가루 식빵은 정말 부들부들한데 쌀식빵은 약간의 쌀가루가 느껴진다는 것?
저는 칼마님 레시피대로 집에서 쌀가루와 포도씨유, 꿀 넣고 쌀식빵 만들어먹어요.
현미식빵, 잡곡쌀식빵, 흑미식빵 두루두루 만들수 있으니 좋네요.
http://blog.naver.com/minayaa2004/90019065130
여기예요.6. 원글이
'08.2.1 4:05 PM (116.39.xxx.156)감사합니다.
7. 제방기 없으시면
'08.2.1 7:16 PM (218.237.xxx.209)내 맘대로 반죽?
요리 물음표에서 검색해서 해보셔요.^^
전 제빵기 꺼내기 귀찮을 때 많이 써 먹습니다.
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