발사믹 비네거

[금은화]

코스트코  쿠폰중에 커클랜드 발사믹 비네거가 있더라구요 .     이번주에 갈일이 있어  한병살까 하는데 ,    맛이 어떤지  궁금합니다 .    발사믹 비네거 종류가 너무 많아서   혹시 이것 샀다가  안쓰게 될까봐  걱정이 되어서요.    써보신분  계시면  알려주시와요. 그리고  아주 맛난  발사믹 비네거 있으면  다른것도 추천 바랍니다 .          아울러    발사믹 비네거  사용 요리비결도  알려주시면   너무 감사 하구요

[good]

그냥 샐러드에 넣고 약간만 뿌려줘도 샐러드가 간되고 너무 맛있어요.
전 그리스식으로 잘 해먹는데 소금이랑 후추 약간치고 발사믹으로 마무리해요.

정통 이탈리아 발사믹은 병에 보면 세잎 클로버 비슷한 잎으로 표시되어 있는데
샐러드용으론 잎 2 개짜리 만으로도 충분해요. 4 개짜린 아주 비싸서 저도 안 써봤지만
굳이 샐러드엔 그거 쓸 필요 없는걸로 알아요. 일찍 상하는 것도 아니라서
이탈리아 갔을 때 여러병 사왔네요. 병에 di modena 라고 써 있는 거 사세요.

[코스코]

발사믹비네가는 하얀포도를 가지고 만든건데요
good님 이 말하시는 di modena라는것은 모데나에서 나온 이란 뜻이고
발사믹비네가가 모데나에서 나온것이 특이 맛있다고 하더라구요

저는 살라드를 많이 먹는데도 커크랜드꺼 하나 사다가 정~말 오래 먹고있어요
좀 너무 큰것같아요
닭고기도 양념했다가 구워먹고
파스타도 무쳐먹고 하는데
가끔쓰실꺼면 그냥 조금만 우선 사보세요
그 큰거 사셨다가 후회하실수도 있답니다

[병이]

커서 저도 부담..먹고는 싶은데... 왜 올리브 오일에 발삼식초 뿌리고 바게트찍어 먹어도 맛있잖아요

[전 커서]

부담없이 먹는데요. 특히 에스더님 스테이크에 꼭 들어가야 하기에 많이 이용하죠.

[빨리 없어져요]

저는 바베큐 소스 만들면서 쏟아 넣으니까 금방 써 져요.
아까비~~~~
양파를 볶아서 샌드위치도 하고
닭고기도 재워서 굽고
써 보기 시작하면 무궁무진합니다.