나박김치 만드는 법좀 알려주세요

[긍정의 힘]

친정에서 무 몆개주고, 아이 유치원서 배추 한포기 가져오고,
냉장고에 시들해진 배와 사과가 있으니
겸사겸사 나박김치를 만들면 어떻까 생각합니다.

하지만, 문제는 만드는 방법을 모른다는거,,
알려주시면 감사하게 생각하고, 만들어서 맛있게 먹겠습니다.

[..]

키톡에서 나박김치로 검색하면 나오지 않을까요??

[긍정의 힘]

검색해봤는데 안나오네요

[naver]

http://kitchen.naver.com/100recipe/317

[아주쉬워요!!!]

아주 쉬워요..
무 나박나박 얇게 네모로 써시구요
배추도 그정도 크기로 썰어두세요
당근도 꽃모양 별모양으로 이쁘게 썰어두시고
쪽파 손가락 두마디정도 사이즈로 썰어두시고
배,사과도 그렇게 썰고,
마늘과 생강도 편으로 썰고

재료를 다 썰어두셨으면

1. 무만 꽃소금 반주먹정도 뿌려서 뒤적뒤적해서 물 자박하게 부어두세요
여기에 뉴슈가 몇알갱이 넣으시면 감칠맛이 나요.

2. 이제 다른 그릇에 생수를 가득붓고요(나박김치 담아둘 김치통의 3/4 양만큼)
꽃소금을 3-4스푼 넣으세요
그리고 면보자기나 베보자기에 고춧가루를 담아 물에 슬슬 풀면 주황색물이 스며나오거든요
여기에 뉴슈가나 그린스위트 같은 거 아주 쬐금 넣어요
(설탕을 넣으면 국물이 걸쭉해 져서 텁텁해져요)

아까 무에 소금뿌려 물 자박하게 부어뒀던거에 썰어놓은 재료 다 넣고
2의 물을 가득 부어주세요.

뚜껑을 닫아 실온에 1-2일 놔두면 맛있게 된답니다
처음엔 밍밍한맛이나도 익어서 냉장고에 두면 시원하고 맛있어요 ^^
우리아이가 이거 좋아해서 이렇게 자주 담아놓는데 잘먹어요