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김장 할때 생새우 갈아서 넣나요?

궁금 조회수 : 1,185
작성일 : 2007-11-25 20:11:44
시장에 가니 생새우 팔더라구요.
거기다 소금 뿌리면 새우젓된다던데
사다가 씻어서 냉동실에 보관했거든요.
갈아서 넣는건가요?
IP : 58.103.xxx.71
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '07.11.25 8:13 PM (211.192.xxx.23)

    그냥 넣어요,덜익엇을대는 가시가 조금 찔리는듯한 기분인데 익으면 삭아서 없어집니다.

  • 2. .
    '07.11.25 8:36 PM (222.119.xxx.63)

    외가에서는 보리멸치 생거 갈아 넣는다고 하시던데요.

  • 3. ..
    '07.11.25 9:00 PM (203.130.xxx.227)

    통으로 넣으면 김치먹다가 가끔 새우눈이 보여서 갈아요.

    새우 넣으면 감칠맛이 있으면서 시원해요.

    전 묵은지용엔 새우만 갈아넣고 그외엔 오징어, 낙지도 듬뿍 넣어 김장하는데 아주 맛있어요.

    이 맛에 힘들어도 김장을 하나봐요.

  • 4. .
    '07.11.25 9:12 PM (122.32.xxx.149)

    저희 엄마도 생새우 갈아 넣고 하시던데요.
    그냥 얻어만 먹을때는 새우 넣는지도 몰랐었어요. ㅋ

  • 5.
    '07.11.25 9:47 PM (124.136.xxx.67)

    넣으시던데요..

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