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베이컨대신 삼겹살을 사용해도 되나요?

스파게티 조회수 : 655
작성일 : 2007-11-24 22:33:01
크림소스 스파게티를 만드려고 하는데요..
재료중 베이컨이 사용되는데.. 베이컨 대신 삼겹살을 사용해도 될까요?

글구, 크림소스는 마트에서 생크림 하나 사면 되나요?

첨으로 만들어보는거라서.. 모르는게 많네요.. -.-;;;
IP : 116.120.xxx.240
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 삼겹살 하실려면
    '07.11.24 10:38 PM (125.184.xxx.197)

    상당히 얇아야 할껀데요.. 베이컨이 들어가면 고소한 맛이 나고 식감이 좋아지면서 베이컨 특유의 향이 베여서 그러는건데, 삼겹살 넣으실려면, 조금 무리가 있지 않을까요?
    크림소스는 생크림 사시면 한 3인분에서 4인분은 만드실껍니다.

  • 2. ..
    '07.11.24 10:40 PM (58.121.xxx.125)

    삼겹살은 왠지... ㅎㅎ

  • 3. 윗분 말씀대로
    '07.11.24 10:53 PM (218.49.xxx.62)

    그 특유의 향이 베야되는데...삼겹살이라면..그냥 고기맛만 날것 같습니다..
    제가 예전에 크림스파게티를 여러번 실패한 적이 있는데..
    그 원인이 베이컨을 안 넣어서였어요..
    시중에서 먹는 맛과는 확연히 틀린..그냥 밍밍한..
    그래서...
    베이컨이 상당히 중요하다고 봅니다..
    거의 맛을 좌우하는데...삼겹살이라면..좀~~~

  • 4. ....
    '07.11.24 10:54 PM (59.11.xxx.221)

    저는 크림소스 스파게티 만들 때 완전히 익었더라도 부들부들한 베이컨이 많으면 느끼한거 같아서 최대한 바싹 볶는데 삼겹살로 그 느낌 내려면 첫번째 분 말씀대로 상당히 얇아야 할텐데요....어차피 생크림 사러 마트 가실거면 베이컨 젤로 작은걸로 한팩 사세요....

  • 5. ^^
    '07.11.25 11:30 PM (116.120.xxx.240)

    오늘 베이컨 젤 작은걸로 한팩 샀습니다...
    매번.. 냉동실에 남기는게 싫어서 삼겹살로 좀 하려고 해보려고 했는데요..
    맛이 아니라시길래..^^;;
    베이컨 넣은 크림소스 스파게티... 넘 맛나요...
    답글 달아주시분들.. 감사드려요..*^.^*

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