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게장을 간장에서 건진후에, 게를 꼭 냉동실에 넣어둬야하나요?

꽃게장 조회수 : 445
작성일 : 2007-11-23 09:43:34
간장에 계속 담궈두면, 짜지므로, 게를 간장에서 건져놓았는데요..

락엔락통에 게만 건져서 담아두었거든요.

그리고 냉장실에 그냥 두었는데....언제까지 두고 먹을수 있을까요?

한마씩 비닐에 넣어서, 냉동실에 두고 먹으라고 하던데요....꽃게다리며, 뿔(?)같은게 많아서 비닐에 넣어도, 찢어지기 쉽고 해서....그냥 락엔락통에 모아두었는데.....그냥 냉동실 말고, 냉장실에 두고 먹어도 괜찮지 않을까요?

간장에 담궈있지 않는 상태라서.....오래 보관하기는 좀 그럴꺼 같긴한데요...

간장에 담궈놓지 않는 게....냉장실에서 몇일까지 보관가능할까요?
IP : 211.214.xxx.205
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,
    '07.11.23 10:09 AM (122.42.xxx.190)

    냉장실에 두면 금방상해요 몇일만에 상해서 냄새가 고약해 지던데요

  • 2. ..
    '07.11.23 10:12 AM (58.121.xxx.125)

    그대로 간장물에 담가두던가 아님 냉동실로요.. 익히지 않은 음식.. 조심 조심..

  • 3. --
    '07.11.23 10:16 AM (210.121.xxx.233)

    간장에 게를 그대로 두고 있으면 게의 살이 녹아서 나중에 먹을게 없답니다.
    그래서 게를 건져서 냉동실에 두는거구요. 냉장실에 두면 게가 상하겠죠?

  • 4. ^^
    '07.11.23 11:10 AM (163.152.xxx.254)

    그 락엔락통을 냉동실에 넣고 보관하심...
    근데 저는 사실 냉동실에서 갓 꺼낸 게를 뜨건 밥에 얹혀 살살 녹을때 먹는걸 더 좋아해요..

    아 간장게장 먹고프다 ㅎㅎ

  • 5. 저는
    '07.11.23 2:13 PM (211.237.xxx.27)

    저만 간장게장을 먹어요. 신랑은 빨간양념게장을 좋아해서요. 그래서 게만 따로 냉동실에 보관했었어요. 한마리씩 꺼내서 먹었구요.

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